胃炎是一种常见的疾病，患者的胃黏膜受损，胃部不适症状明显，严重的甚至会影响患者的日常生活。如何对待胃炎？如何选择营养丰富，有助于胃部恢复的食物呢？接下来，我们就一起来了解一下胃炎吃什么食物最养胃。
一、胃炎能吃什么食物
1.水果蔬菜
水果蔬菜含有的维生素、糖类、蛋白质等营养素可以促进胃肠道的消化和吸收。但是要注意，水果蔬菜需要清洗干净，不易过度生食。
2.粥类和面食
胃炎患者应该选择温和易消化的食物，如稀粥、面条等。但是，饮食中的食用油和盐要减少。
3.白肉和海产品
白肉和海产品中蛋白质含量高，但是脂肪含量低，是胃炎患者的理想食物。但是，油腻的肉类食品和过咸的海产品要避免食用。
二、胃炎不能吃什么食物
1.辛辣食物
辛辣刺激性的食物会给胃部带来刺激，加重胃肠道的负担，容易引发反酸和胃疼等不适。因此，胃炎患者要避免食用过辣的食物。
2.生冷食物
生冷食物会导致胃肠道的收缩，造成胃食管逆流，加重胃炎症状。因此，冰凉的食物应该尽量避免食用。
3.酒精和咖啡
胃炎患者应该尽量避免饮用酒精和咖啡等刺激性饮料。这些饮料会加重胃肠道的负担，影响胃部的恢复和修复。
三、胃炎饮食注意事项
1.食物细嚼慢咽
胃炎患者应该细嚼慢咽，避免吃的过快过饱导致胃肠道负担加重。
2.定时定量
胃炎患者定时定量进食，避免暴饮暴食或长时间饥饿。
3.多餐少食
胃炎患者应该吃多餐少食，避免一次性食入大量食物导致胃肠道负担加重。
总之，胃炎患者饮食要注意清淡易消化，避免进食辛辣刺激性的食物。除此之外，注意饮食习惯和饮食方式，有助于胃部的恢复和修复。