简介:
电饭煲是现代厨房中必不可少的电器之一,它的使用范围不仅仅是煮饭,而且还可以作为烹饪工具。下面我们就为大家介绍一些美味的电饭煲食谱,让您在家也能轻松享受到美食的滋味。
多级标题:
一、红烧肉
二、蒸鱼
三、蒸鸡
四、茶叶蛋
五、杂粮八宝粥
内容详细说明:
一、红烧肉
食材:五花肉500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量。
做法:
1.将五花肉洗净切成大块,用开水焯水去除血水。
2.加入适量的姜片、葱结、料酒和水,放入电饭煲内煮开。
3.煮到沸腾后,将电饭煲调成保温档,加入适量的酱油和白糖,盖上盖子焖煮3个小时即可。
二、蒸鱼
食材:草鱼1条,生姜适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,盐适量。
做法:
1.将草鱼去鳞、去内脏、去鳃,将鱼肉洗净切开。
2.加入适量的姜片、葱结、料酒和盐,腌制个十分钟。
3.把腌好的鱼放在碗中,将碗放入电饭煲内,加水至水位线上。
4.电饭煲上电开关,打开蒸煮档,蒸20分钟即可。
5.取出蒸好的鱼,加入适量的酱油即可食用。
三、蒸鸡
食材:鸡腿两只,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量。
做法:
1.将鸡腿洗净切成两半,用开水焯水。
2.将焯好的鸡肉放入碗中,加入适量的姜片、葱结、料酒和盐,腌制约10分钟。
3.将调好味的鸡肉放置在碗中,将碗放入电饭煲内,加水至水位线上。
4.打开电饭煲蒸煮档,蒸煮30分钟即可。
四、茶叶蛋
食材:鸡蛋6个,茶叶适量,八角适量,料酒适量,酱油适量。
做法:
1.将鸡蛋洗净,用勺子轻轻敲打鸡蛋壳,使得鸡蛋表面裂开。
2.将鸡蛋放入电饭煲内,加入足够的水。
3.加入适量的茶叶、八角、料酒和酱油,然后按下电饭煲的煮饭档,煮约30分钟。
4.将做好的茶叶蛋放置在凉水中,待凉后即可食用。
五、杂粮八宝粥
食材:杂粮150g,红枣适量,桂圆适量,枸杞适量,水适量。
做法:
1.将杂粮洗净,放入电饭煲内,加入足够的水。
2.加入适量的红枣、桂圆和枸杞。
3.按下电饭煲的煮饭档,等待煮熟即可。
小贴士:食谱中的调料可以根据个人口味适当调整。以上食谱都适用于1-2人份,如有需要可根据自身需要适当调整食材量。