简介：
饮食清淡是健康饮食的重要组成部分，对于保持身体健康非常重要。那么，饮食清淡吃什么呢？以下将为您详细介绍。
一、蔬菜
蔬菜是饮食清淡的重要组成部分，能够提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等。从营养角度考虑，绿色蔬菜更是不可或缺的。例如，菠菜、芝麻菜、生菜、苦瓜等。这些蔬菜可以提高免疫力、降低血糖和血脂，对于身体健康非常有益。
二、水果
水果也是饮食清淡的重要组成部分，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。例如：苹果、香蕉、橙子、葡萄等，这些水果可以调节身体酸碱平衡，促进新陈代谢，提高免疫力。
三、谷物
饮食清淡也需要摄入适量的碳水化合物，而谷物就是重要的源头。只要选择健康的谷物，如：黑米、荞麦、燕麦、玉米等，就可以满足身体所需碳水化合物的同时也可以很好的控制卡路里的摄入。
四、水
每天多喝水也是饮食清淡的重要内容。水可以帮助排出体内垃圾和毒素，防止身体缺水。而且，多喝水能够减少对甜点和暴食的渴望，达到控制饮食的目的。
结论:
饮食清淡也是一种健康饮食方式。合理搭配蔬菜、水果、谷物和水，能够营养均衡、防病抗衰老、降低体重等多种功效，推荐每天坚持清淡饮食，建立健康的饮食习惯。