湖州特产美食
湖州位于中国浙江省北部，是一座美丽的水城，也是一个美食之都。本文将介绍几种湖州特产美食，让你品尝到地方的美味佳肴。
一、无锡排骨脆饼
二、南浔桂鱼
三、吴兴醉蟹
四、安吉毛尖
一、无锡排骨脆饼
无锡排骨脆饼是湖州地区的一道特色美食。由于使用的主要原材料是排骨和饼皮，所以味道非常美味。排骨肉香味浓郁，饼皮酥脆多汁，口感非常好。这道菜在湖州地区很受欢迎，也是游客喜欢尝试的地方美食之一。
二、南浔桂鱼
南浔桂鱼是湖州地区的又一道特色美食。这道菜的特点是使用新鲜的桂鱼，配上葱、姜、蒜等配料，烹制出清香味美的佳肴。桂鱼鲜美可口，肉质细嫩，而且具有滋补作用，对身体有很好的保健作用。
三、吴兴醉蟹
吴兴醉蟹是湖州地区名列前茅的特色美食之一。这种螃蟹是在吴兴地区出产的，因为吴兴地区盐田水质较好，螃蟹的口感和品质都很好。这道菜的特点是使用新鲜的螃蟹配以特制的酒，口味醇香，非常美味。最好的吃法是将螃蟹拆开后蘸一些酒汁食用。
四、安吉毛尖
安吉毛尖是湖州地区最著名的特产茶叶之一。这种茶叶因产于安吉而得名，是一种名贵的绿茶。安吉毛尖茶叶形态如鸟舌，乌龙茶之类的外形，口感爽滑，茶汤清香怡人，绿意盎然，被誉为“天下绿茶之冠”。
总之，湖州地区有着丰富的特产美食，每一道菜都蕴含着当地的历史和文化，让人流连忘返。如果你来湖州旅游，千万不要错过这些美味佳肴。