蜂蜜面包的做法(蜂蜜面包的做法烤箱新手做)

jswto.com 发布于 2023-05-30 阅读(54)
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简介:蜂蜜面包是一款健康美味的早餐食品,口感香甜软糯,非常受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下如何制作蜂蜜面包。

一、材料准备

1.高筋面粉500克

2.酵母15克

3.白糖30克

4.盐5克

5.蜂蜜30克

6.水适量

二、面团制作

1.将高筋面粉、白糖、盐、酵母放入容器中,拌匀。

2.将蜂蜜和水混合均匀,加入面粉中,揉成面团。

3.把面团放入碗中,盖上湿布,放在通风处进行发酵。

三、揉面和二次发酵

1.将面团拿出来,排出气体进行揉面,再分割成适宜大小的小面团。

2.将小面团揉圆,盖上湿布再次进行发酵直到面团两倍大。

四、烘焙

1.面团发酵好后,烤箱预热至190度,将面团放入烤盘。

2.在面团上切上几刀,放入烤箱中,烤25-30分钟即可。

五、成品展示

1.烤好的蜂蜜面包取出,撒上少许蜂蜜粉装饰即可。

2.蜂蜜面包口感软糯香甜,搭配牛奶或茶饮,是一款非常好的早餐食品。

总结:蜂蜜面包制作起来非常简单,只需要准备好面粉、酵母、糖、盐、蜂蜜等几个主要材料,就可以在家中享用到美味健康的蜂蜜面包啦!

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