鸡蛋糕的制作过程视频(自己学做蛋糕)

jswto.com 发布于 2023-05-30 阅读(77)
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简介:

鸡蛋糕是一种口感蓬松,味道甜美的蛋糕,是家庭派对和生日庆典的绝佳选择。对于喜欢自己动手制作的人来说,鸡蛋糕也是一个不错的选择。本文将为大家介绍鸡蛋糕的制作过程视频,让您轻松学会如何制作美味的鸡蛋糕。

多级标题:

一、准备原材料

二、制作鸡蛋糕面糊

三、烤制鸡蛋糕

四、蛋糕装饰

内容详细说明:

一、准备原材料

鸡蛋糕的制作需要准备以下原材料:

1. 面粉

2. 砂糖

3. 鸡蛋

4. 泡打粉

5. 盐

6. 牛奶

7. 玉米油

8. 香草精

9. 柠檬汁

二、制作鸡蛋糕面糊

1. 将鸡蛋和糖打发,直到颜色变浅且体积膨胀。

2. 加入牛奶、玉米油、香草精和柠檬汁,轻轻拌匀。

3. 将面粉、泡打粉和盐混合后过筛,加入鸡蛋糊中拌匀。

三、烤制鸡蛋糕

1. 将烤箱预热至175度,将蛋糕模具涂抹油脂并撒上一层面粉。

2. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中。

3. 将蛋糕模具放入烤箱中烤制35-40分钟,或者用牙签在蛋糕内部插上去,拔出来不附着软糯即成功烤制鸡蛋糕。

四、蛋糕装饰

1. 烤好的鸡蛋糕放凉后,可以在表面刷上一层简单的糖浆,让其变得更加湿润。

2. 可以按照自己的喜好,在蛋糕上进行装饰,比如加上水果、奶油或是糖霜等。

总结:

以上就是鸡蛋糕的制作过程视频,希望能给您提供一些帮助,让您轻松制作出美味的蛋糕。不过,制作鸡蛋糕的过程中需要细心,特别是在测量原材料时,一定要准确,这样才能烤出蓬松可口的鸡蛋糕。

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