快速做馒头的简单方法
馒头是中国北方主食之一，但是对于烹饪没有经验或者太忙的人来说，做馒头可能会显得费时费力。今天我们为大家介绍一个简单快捷的方法，可以在短时间内做出松软美味的馒头。
一、准备材料
需要准备的材料只有三种：面粉、酵母粉、水。
二、制作面团
1.取一大碗准备面团。将500克面粉倒入碗中，并向其中加入10克酵母粉搅拌均匀。
2.加入适量水，用手揉搓面粉，直至面团中的水与面粉充分混合。至此，面团制作完成。
三、发酵
将制作好的面团放入一个温暖的处所进行发酵，大概需要30分钟左右。在发酵时，尽量不要开启窗户或者电风扇，这会影响馒头的口感。
四、揉制及分割
1.将已经发酵好的面团从桶中倒出，然后用手压制并揉制。注意，揉制时需要定时休息，以免手感受到不适。揉制完成后，将面团分割成小块。
2.将小块面团握成手掌中大小，然后用力摔在桌子上，重复此过程5-6次。这样可以给馒头制造出更多的气泡。
五、蒸馒头
将做好的馒头放在清洁的切菜板上进行蒸制。大火蒸制，一般需要15-20分钟不等。
这样就可以制作出松软美味的馒头了。尝试一下这种方法，你一定会喜欢上它的简便易行。