简介：芹菜花生米凉拌菜是一道极简单易做的凉菜，不仅丰富营养，还口感爽脆，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下芹菜花生米凉拌菜的最简单的制作方法。
多级标题：
一、食材准备
二、做法步骤
三、小贴士
内容详细说明：
一、食材准备
1.芹菜：一根。
2.花生米：适量。
3.盐、酱油、醋、豆瓣酱、葱姜蒜末：适量。
二、做法步骤
1.芹菜洗净切段，焯水捞出放入碗中备用。
2.锅中加水烧开，放入花生米，煮开后煮5分钟左右，将花生米捞出来放在碗和芹菜上面。
3.调料：将盐、酱油、醋、豆瓣酱、葱姜蒜末放入一个碗中，用筷子搅拌均匀。
4.将调料倒入盛有芹菜和花生米的碗中，用筷子搅拌均匀即可。
三、小贴士
1.芹菜切段时可以斜着切，这样口感会更爽口。
2.花生米可以不用烤熟，但是煮熟后口感更香软。
3.调料可以根据个人口味增减，或者用其他调料代替。
4.制作时可以根据自己喜好加入一些蒜苗、香菜等配料，更加美味。
总之，芹菜花生米凉拌菜不仅制作简单易做，而且健康美味，是一道营养丰富的美食，不妨尝试一下吧！