最简单的晚饭菜谱
简介：想吃好吃健康的晚饭，但不会做饭或时间紧张？别担心，这里提供了几道简单易做的晚饭菜谱，帮你解决困惑。
一、清炒蔬菜
材料：各种喜欢的蔬菜（西兰花、胡萝卜、豆角等）、适量食用油、盐
步骤：
1.洗净各种蔬菜，切成小块或小段备用。
2.热锅凉油，将切好的蔬菜倒入锅中，迅速翻炒。
3.加盐调味，翻炒匀即可出锅。
二、蒸鱼
材料：鲜鱼、姜丝、葱段、盐、料酒、生抽、香油
步骤：
1.将鱼洗净，去鳞去鳃，放入盘中。
2.锅中加适量水烧开，加入姜丝、葱段、适量食盐、料酒煮沸。
3.将煮沸后的水淋在鱼上。
4.取一个锅，加水烧开后，放入放有鱼的盘中，水开后，改中小火蒸5-8分钟，出锅前浇上少量生抽、香油即可。
三、煲汤
材料：排骨、萝卜、玉米、枸杞、盐、八角、桂皮、生姜
步骤：
1.排骨洗净切块，萝卜、玉米清洗干净切成块。
2.准备一个大煲，加适量水烧开，放入排骨，焯水后去除浮沫。
3.加入萝卜、玉米、八角、桂皮、生姜，用中小火煲煮1小时左右。
4.把枸杞加入汤中煮5分钟，加盐调味即可出锅。
以上就是几道最简单的晚饭菜谱，不用复杂的烹饪技巧，也能让你做出美味的饭菜，希望能给大家带来一些启示。