梅花小蛋糕配方(梅花小蛋糕配方用的是牛奶香粉还是牛奶香精?)

jswto.com 发布于 2023-05-29 阅读(50)
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简介:

梅花小蛋糕以其精致的外表和可口的口感深受大家喜爱。如果你想为家人或朋友做一些特别的点心,不妨试试梅花小蛋糕吧。

多级标题:

一、所需食材

二、做法步骤

三、小贴士

内容详细说明:

一、所需食材

1、低筋面粉100克

2、白糖50克

3、无盐奶油100克

4、鸡蛋2个

5、柠檬皮屑适量

6、草莓果酱适量

二、做法步骤

1、将奶油和白糖放置室温软化。

2、将面粉过筛,加入柠檬皮屑搅拌均匀。

3、将软化的奶油和糖打至松发状态。

4、加入鸡蛋,一边搅拌一边加入面粉。

5、将面糊装入挤花袋中。

6、将玛芬杯放入烤盘中,倒入面糊。

7、在面糊中间挤上果酱。

8、将烤盘放入已预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟。

9、出炉后待其冷却后脱模,即制作完成。

三、小贴士

1、奶油需要提前放置室温软化,否则面糊会不易搅拌。

2、面糊中加入柠檬皮屑,可以增加口感的层次感,让蛋糕更加美味。

3、在面糊中挤上果酱,可以让蛋糕更加香甜可口。

4、在烤制过程中要注意掌握好时间和温度,以免烤焦或过生。

总之,制作梅花小蛋糕不难,只要掌握好食材和步骤,还有细节处理,就可以成功制作出美味可口的小蛋糕啦!

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