简介:
梅花小蛋糕以其精致的外表和可口的口感深受大家喜爱。如果你想为家人或朋友做一些特别的点心,不妨试试梅花小蛋糕吧。
多级标题:
一、所需食材
二、做法步骤
三、小贴士
内容详细说明:
一、所需食材
1、低筋面粉100克
2、白糖50克
3、无盐奶油100克
4、鸡蛋2个
5、柠檬皮屑适量
6、草莓果酱适量
二、做法步骤
1、将奶油和白糖放置室温软化。
2、将面粉过筛,加入柠檬皮屑搅拌均匀。
3、将软化的奶油和糖打至松发状态。
4、加入鸡蛋,一边搅拌一边加入面粉。
5、将面糊装入挤花袋中。
6、将玛芬杯放入烤盘中,倒入面糊。
7、在面糊中间挤上果酱。
8、将烤盘放入已预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟。
9、出炉后待其冷却后脱模,即制作完成。
三、小贴士
1、奶油需要提前放置室温软化,否则面糊会不易搅拌。
2、面糊中加入柠檬皮屑,可以增加口感的层次感,让蛋糕更加美味。
3、在面糊中挤上果酱,可以让蛋糕更加香甜可口。
4、在烤制过程中要注意掌握好时间和温度,以免烤焦或过生。
总之,制作梅花小蛋糕不难,只要掌握好食材和步骤,还有细节处理,就可以成功制作出美味可口的小蛋糕啦!