简介：
蛋糕是生活中常见的甜品，可是很多人可能会觉得做蛋糕太复杂，难以上手。其实，只要掌握了简单的蛋糕做法，就能轻松制作出美味的家庭蛋糕。下面就让我们来看看简单蛋糕的制作步骤吧。
一、准备食材
在制作蛋糕之前，我们需要准备一些食材，包括面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶等，具体的用量需要根据不同的蛋糕种类和口味来调整。
二、制作面糊
首先，我们需要将面粉、糖、鸡蛋、泡打粉等蛋糕材料混合在一起，搅拌均匀。接着，我们还需要加入适量的牛奶来调节面糊的稠度，使其能够顺滑地倒进烤盘中。
三、烤制蛋糕
在做好面糊之后，我们需要将其倒入事先准备好的烤盘中，然后将烤盘放入烤箱里面。具体的烘焙时间和温度需要根据不同的蛋糕种类和口感来进行调整，通常在180℃左右进行30分钟的烘烤即可。
四、装饰蛋糕
烤制蛋糕的过程很简单，但是如何让蛋糕看起来更加美味，就需要我们进行一些简单的装饰了。例如，我们可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者果酱，还可以用切成小块的水果来进行点缀，这样不仅美观而且味道更加丰富。
五、享受美味
经过以上的制作和装饰之后，一款美味的蛋糕就制作完成了。无论是在家庭聚餐、生日庆典还是晚上的小小甜点，都是不错的选择。与亲友一起享受美味，才是最让人愉悦的事情。