小吃美食做法大全(学校摆摊100种小吃)

jswto.com 发布于 2023-05-29 阅读(51)
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小吃美食做法大全

简介:

小吃美食是许多人的最爱,因为它们既美味又方便。在这篇文章中,我们将提供各种小吃美食的做法。

一级标题:糖醋排骨

材料:500克排骨,2勺白糖,3勺醋,1勺生抽,1勺料酒,1颗姜,1个大蒜,适量水淀粉

步骤:

1. 排骨用热水焯一下,沥干水。

2. 姜和蒜切成末,热锅凉油,爆香姜蒜末。

3. 放入排骨煸炒,加入生抽、料酒、白糖和醋,混合均匀。

4. 加水烧开,转小火炖煮20分钟。

5. 处理汁液,用水淀粉勾芡。

二级标题:麻婆豆腐

材料:豆腐1块,瘦肉末适量,泡辣椒适量,豆瓣酱适量,盐、胡椒粉适量,1个大蒜,1颗姜,油适量

步骤:

1. 豆腐切成小块,用热水烫一下去除腥味。

2. 姜和蒜切成末,油热后倒入。加入瘦肉末炒香。

3. 加入泡辣椒和豆瓣酱,继续翻炒。

4. 加入适量的水,放入豆腐,再加盐和胡椒粉煮开,继续用中小火煮3分钟即可。

三级标题:鲜虾煎饺

材料:虾仁适量,猪肉末适量,煎饺皮适量,鸡蛋1个,淀粉适量,葱花适量,盐、鸡精适量

步骤:

1. 将虾仁剁成小颗粒。

2. 肉馅中加入虾仁、淀粉、鸡蛋、葱花、盐和鸡精,搅拌均匀。

3. 取适量肉馅放在煎饺皮中间,包成半月型。

4. 将包好的煎饺放入锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

结尾:

以上美食做法只是冰山一角,小吃美食种类繁多,可以根据自己的口味和爱好进行尝试,让生活更加美好。

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