生日餐菜谱家常
简介
一个人的生日是令人高兴和兴奋的日子，而餐桌上的美食也是让这一天更加难忘的一部分。因此，当你需要为家庭成员或朋友的生日准备美味佳肴时，你可以尝试一些家常菜谱，这些菜谱易于准备，并且有助于为生日庆祝增添美妙的气氛。
多级标题
1.开胃菜：蒜蓉虾
2.主菜：红烧肉
3.配菜：青瓜拌豆腐
4.甜点：鲜奶蛋糕
内容详细说明
1.蒜蓉虾是一个简单且美味的开胃菜。首先，用清水洗虾去壳，然后用牙签轻轻扎洞，以便调味料更容易渗透。加入盐、姜末和蒜蓉混合均匀，腌制入味后，将虾炸至金黄色并沥干油份即可。
2.红烧肉是一道家庭常见的主菜。选用五花肉，切成适当大小的块，入油锅煸炒出油脂，并加入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒香后加入料酒、酱油、冰糖、八角、香叶和清水烧煮。当肉块变得酥烂时，用淀粉水勾芡即可。
3.青瓜拌豆腐是一道清新爽口的配菜。首先将豆腐切成小块，用开水焯烫烫至熟烂后沥干水，将青瓜切成丝，加入豆腐中，加入麻油、盐和鸡精调味，腌制20分钟即可食用。
4.鲜奶蛋糕是一种简单快捷的甜点。将面粉、白糖、鸡蛋和鲜牛奶混合，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟直至烤熟，撒上适量的糖粉即可。
以上这些家常菜谱，即经济实惠又美味，适合在生日聚会上准备。在享受美食的同时，也可以感受到家庭的温馨氛围。