化疗病人的营养食谱
简介：
化疗是一种治疗癌症的方式，但化疗不仅会消耗病人的免疫力和抵抗力，同时也会对身体造成一定程度的损害，所以化疗病人需要特别注意饮食。正确的饮食可以有效的增强体质，加快痊愈速度，减轻化疗的副作用。本文将为您介绍适合化疗病人的营养食谱。
多级标题：
1.蛋白质摄入
2.碳水化合物摄入
3.脂肪摄入
4.水分补充
5.易于消化的食品
6.禁忌食品
蛋白质摄入：
化疗对身体的消耗较大，需要大量的蛋白质来供给消耗的能量以及维持肌肉、骨骼的健康。化疗病人应该每天摄入2-3克/千克的蛋白质，且优先选择优质蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、牛肉等。摄入蛋白质时要避免高脂肪的食品，如猪肉、肥肉等。
碳水化合物摄入：
碳水化合物是人体维持能量的重要来源，同样也应该优先选择低脂肪的食品，如麦片、米饭、面包等。化疗病人每天应该摄入4-6克/千克的碳水化合物，并应避免过度食用高热量、高脂肪的食品。
脂肪摄入：
化疗会对肠胃造成一定的刺激，化疗病人应该减少脂肪的摄入量，以避免过度对肠胃造成刺激。每天应该摄入0.5克/千克的脂肪，并应避免摄入煎炸等高脂肪食品。
水分补充：
化疗病人的身体会因为发热、呕吐等副作用而更加需要补充水分。化疗病人应该每天饮用6到8杯水来维持身体的水分平衡，以避免脱水症状。同时，化疗病人还可以饮用白开水、淡盐水、椰汁水、茶汤等食物，来增加身体的水分摄入。
易于消化的食品：
化疗病人的消化系统会因为治疗而变得脆弱，因此应该优先选择易于消化的食品，如米粥、面条、豆腐等。此外，化疗病人在摄取食物时应该小量多餐，减少一个餐次中的摄入量，有助于身体更好地吸收营养。
禁忌食品：
化疗病人在饮食上还应该注意禁忌食品。如刺激性食物、太咸或太甜、高脂肪食品、过于辛辣的食品等食物，都应该被化疗病人所避免。
结论：
在化疗期间，营养摄入是非常重要的，它对身体的康复和抵抗力恢复有很大的帮助。化疗病人应该注意选择易于消化、易于吸收的食品、多吃蛋白质摄入高、碳水化合物摄入中的饮食，避免禁忌食品的摄入。如果病人有特殊病情，应该在医生的指导下进行饮食计划的制定。