胃管病人营养餐食谱大全(鼻饲病人破壁机食谱)

jswto.com 发布于 2023-05-29 阅读(99)
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简介:

胃管是指在胃内通过手术或内窥镜等手段置入的一种管子,用于喂养和排出胃内容物。胃管病人无法正常进食,需要特殊的餐食谱来满足营养需求和食欲。下面介绍胃管病人适宜的营养餐食谱,帮助病人恢复健康。

多级标题:

一、早餐

二、午餐

三、晚餐

四、点心

一、早餐

早餐是一天中最重要的一餐,胃管病人的早餐应该含有丰富的营养物质,易于消化吸收。推荐以下几种早餐:

1、燕麦粥:用牛奶加燕麦片煮粥,加入适量的蜂蜜和糖,早上空腹喝一碗,可以增加胃肠道的蠕动和排便,还能提供体力。

2、鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,放入碗中,蒸5-8分钟即可。鸡蛋富含蛋白质,有益于身体修复和恢复能量。

3、香蕉牛奶:将香蕉、牛奶和蜂蜜一起搅拌成汁,方便易吸收,也可以补充能量和膳食纤维。

二、午餐

午餐是一天中消化和吸收最好的一餐,胃管病人的午餐应该含有足够的营养和热量。推荐以下几种午餐:

1、南瓜鸡汤:将南瓜、鸡肉切块,加入适量的水和盐,煮至熟烂,用搅拌器打成粥状即可。南瓜富含维生素A、B、C和钾,鸡肉富含蛋白质,有助于增强营养和免疫力。

2、米饭粥:将大米加水煮成粥,加入适量的清汤和盐,再加入鱼丸、肉丝等配料即可。米饭是一种易消化的主食,可适当加入蛋白质和纤维素。

3、豆腐汤:将豆腐、海带等食材切碎,加入水和清汤,煮至熟烂,加入口感好的火腿丁等配料。豆腐富含蛋白质和钙质,有助于增强身体的免疫力。

三、晚餐

晚餐是一天中吃得最少的一餐,但也应该含有足够的营养和热量。推荐以下几种晚餐:

1、海鲜粥:将米饭和适量的清汤煮成粥,加入海鲜、蔬菜等配料,再加入鸡蛋清搅拌即可。海鲜富含蛋白质和微量元素,有助于增强身体的免疫力。

2、青菜虾仁炒蛋:将青菜、虾仁切碎,鸡蛋打散,煮成炒蛋,加入盐和鸡精调味即可。虾仁富含蛋白质,青菜富含维生素和膳食纤维,有助于平衡营养和消化。

3、蒸鱼片:将鱼片加入适量的盐和姜末,蒸5-8分钟即可。鱼肉富含蛋白质、必须脂肪酸和微量元素,有助于提供能量和修复身体。

四、点心

点心可以增加胃口和口感,但也需要注意营养和消化。推荐以下几种点心:

1、馒头:软糯易消化,可以单独食用或配合粥类。

2、椰子饼干:不含脂肪和蛋白质,口感香甜,可以增加口感和质感。

3、芝士面包:富含蛋白质和脂肪,嚼劲十足,有助于增加胃口和饱腹感。

总之,胃管病人需要以软糯易消化、含有适当蛋白质、维生素和微量元素的食物为主。餐食以多样化、小而频繁、定时定量为原则,有助于促进身体恢复和消化吸收。

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