简介：
湖南衡阳市，是一个有悠久历史和文化底蕴的地方，也是一个有着丰富美食资源的城市。在这里，有着各种各样的特色美食，无论是甜、酸、辣、咸，都能让人大呼过瘾。以下是衡阳市十大特产美食介绍。
一、 石鼓鱼头
石鼓鱼头是衡阳的一道传统美食。选用当季新鲜的草鱼，加上各种辅料，在炭火上煨制而成。它的汤色金黄，鱼肉鲜美，是一款非常有营养的美食。
二、 萝岭腊肉
萝岭腊肉腌制的时间长，吸附了山间空气中的天然香气，非常的鲜美可口。口感绵软，肉香四溢。不仅可以单独食用，还可以与菜肴一起烹饪，为菜肴提升口感。
三、 银耳润肺汤
银耳润肺汤是一道养生汤品，具有很好的润肺效果。选用新鲜的银耳、和精选的鸭肉等，熬制成精美的汤品。其口感清香浓郁，非常受欢迎。
四、 青蒜拌豆皮
青蒜拌豆皮口感鲜美，健康美味。它是衡阳市传统的小吃，选用优质豆皮和新鲜的青蒜，加上一些适量的佐料，调制而成。其味道鲜美，口感清爽，不油腻。
五、 豆皮花蛤汤
豆皮花蛤汤是衡阳市的一道特色菜，汤汁鲜美，味道独特。选用新鲜的花蛤、豆皮等食材烹制而成。其味道清香，在寒冷的冬季食用非常舒服。
六、 卜蜂蚁
卜蜂蚁是衡阳市的一种景泰蓝工艺品，以蜜蜂为造型，在其上面描绘不同的图案，既能观赏，又可食用。
七、 油味毛鸭蛋
油味毛鸭蛋是一道非常受当地人欢迎的特色小吃。选用新鲜的鸭蛋，烘烤至金黄，弥漫着浓郁的油味和卤香，口感鲜美，让人垂涎欲滴。
八、 竹鼠糟藕
竹鼠糟藕是一道非常独特的衡阳特色菜，味道极为鲜美。以糟藕作为主菜，中间加入香辣草鱼肉皮蛋、竹鼠肉和各种中药材，烧制而成。口感酥脆，味道香辣。
九、 麪多糯
麪多糯是衡阳市的一种传统美食，选用精选糯米面，加上各种佐料和香料，做成一款口感酥脆、内馅鲜美的小吃。它的外皮酥脆，内馅软嫩，香甜可口。
十、 狗肉锅
狗肉锅是衡阳市的一道特色美食，选用新鲜的狗肉、竹笙、冬笋等食材，加上特制的调料炖煮而成。它的口感鲜美，让人回味无穷。
总结：
衡阳市是一个有着多种特色美食的城市，无论是传统还是现代美食，在这里都能找到。以上十种特产美食，不仅味道独特，而且营养丰富，每种美食都有其独特的风味。无论是在当地，还是在外地，都值得一试。