本篇文章给大家谈谈简单好做的甜点，以及简单好做的甜点不用烤箱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有没有好吃又好做的甜点
好吃好看又好做的甜品，我心中第一名当然是慕斯蛋糕！
不需要烤箱的甜品，也不需要怎么打发，有冰箱就行。虽然叫蛋糕，但是比蛋糕要简单多了。
颜值真的赛高！你可以加芒果，加草莓，或者你喜欢的水果，做成各种好看的颜色。
分享一个草莓慕斯蛋糕的做法:
准备食材
新鲜草莓 250g，淡奶油 130ml
清水 50ml，细砂糖 35g，吉利丁粉 8g
详细做法
1、新鲜草莓洗净去蒂，切小块。草莓容易有农残，可以加小苏打反复搓洗干净。
2、倒入搅拌机打成泥。
3、吉利丁粉加入10ml清水，搅拌至胶状。这里的水量困兆脊不要多，刚刚可以融化吉利丁粉即可。吉利丁粉是西式甜点常用的凝固剂，在烘焙店或网上都能方便买到。吉利丁又被称为明胶或者鱼胶，是由动物的骨头提炼出来的一种胶质，主要成分是蛋白质，少量使用无妨。
4、准备一只小汤锅，倒入30毫升清水，加入细砂糖。小火搅拌至细砂糖彻底融化。
5、加入吉利丁液，继续小火搅拌至彻底混合。
6、将融化好的液体趁热倒入刚刚打好的草莓汁中。继续开搅拌机，打约5秒钟，至所有材料混合均匀。混合好的糖浆，要趁热加入草莓糊里，如果凉了再加，糖浆就会凝固结块，做出来的慕斯口感就不够细腻。
7、淡奶油打发至纹路显现。在打发淡奶油的时候，记得打蛋盆要无油无水，也可汪渗以提前将打蛋头和打蛋盆放入冰箱中冷藏一会，这样会更好的将奶油打发，喜欢甜的猜脊可以在这一步加入适量糖。
8、加入一半草莓糊，拌匀。
9、加入剩余的草莓糊，再次拌匀，这样慕斯糊就基本完成了～
10、将制作好的慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏1到2小时，等待慕斯凝固。因为是为情人节准备的，所以我用了心形的模具，平时做慕斯也可以用玻璃碗杯等容器。做好的慕斯糊要尽快倒入模具中定形。
11、等慕斯完全凝固，从冰箱取出后，可以借助热毛巾敷热模具，便于脱模。
12、油纸剪出心形，撒上可可粉，这叫做心心相印。家里如果有熟芝麻粉，海苔粉，抹茶粉，糖粉之类的都可以用。不加这一步当然也是没有问题。
好吃的甜点简单做法
甜品做法介绍一姿吵下两种：
一、鸡蛋布丁甜点：
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型含册历内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
二、双皮奶
材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清
1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉谈搜后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
[img]自己在家可以做的好吃又简单的甜品点心，一般有哪些呢？
甜点很多人都喜欢，可是如今外出买甜品又贵又不方便。其实很多甜品是可以自己在家做的，只要有食材，做起来并不难。不过甜品多数都是需要烤箱的，毕竟烘焙的幸福感是无与伦比的。
自制蛋挞。准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、白糖和鸡蛋黄。蛋挞皮可以在网上购买，淡奶油和牛奶的比例是一比一。把淡奶油和牛奶放在锅中，加入适当白糖，小火加热，加热时要不停搅拌，以防白糖粘锅。等到白糖完全融化就可以关火了，然后放在一边晾凉。将蛋黄打散，注意只要蛋黄，不要蛋清。蛋黄打散后倒入晾凉的牛奶中混合均匀。之后将慎漏混合液过筛，过筛后的蛋液更加细腻，吃起来口感更好。尺衡将蛋液倒入蛋挞皮，八分满就好，因为烤好之后中间会鼓起来，倒满就不成型了。将做好的蛋挞放在烤盘上，预热5分钟，然后220度烘烤20到25分钟，美味就做成了。
芝士焗红薯。准备红薯、炼奶、芝士和桃仁片。将红薯去皮切块放在蒸锅里蒸熟，然后碾压成泥，在红薯泥中加入炼奶和砂糖，搅拌均匀。把红薯泥平铺在烤盘中，撒上一层芝士，喜欢吃芝士的可以多放一些，然后再洒一层桃仁片。烤箱预热180度，中层烤20分钟，美味的芝士焗红薯就做好了。
再介绍一个简单的红豆椰汁糕，这一款甜品是不需要烤箱的。准备红豆、椰浆、鲜奶、宽困烂玉米淀粉和砂糖。先把红豆放到开水中浸泡半小时，然后开火煮熟，注意保持红豆皮不破，如果皮破了，最后成型的时候不好看。把其他食材倒进锅中小火慢慢煮，煮到浓稠即可，过程中要不停搅拌，避免粘锅。然后把煮好晾干的红豆放入锅中搅拌开，让红豆尽量分布均匀，最后倒入模具中晾凉，晾凉之后即可脱模食用。
在家简单易做的小甜品
【原料】
奶油奶酪100克
白砂糖30克（文怡方子里没说清楚，这是加入奶油奶酪里的）
蛋黄4个
牛奶100克
柠檬汁1茶匙（慧旦5ml） （加入奶油奶酪里的）
低筋面粉60克
玉卖颂米淀粉30克
融化后的黄油50克
白砂糖60克 （分次加入蛋白里的）
蛋白4个 （一定要磕在无油无水的大盆里面哟，否则不能打发！）
柠檬汁1/2茶匙（3ml）（加入蛋白里增加蛋白的稳定性的）
【做法】
1、 把奶油奶酪小块，放入大碗中软化，加入白砂糖。
2、 打蛋器前配扰打至细滑无颗粒，然后一个一个加入蛋黄并拌匀。
3、依次加入牛奶，柠檬汁，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉，沿着顺时针方向搅匀。
4、 将提前融化好的黄油倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
5、 将蛋白加入柠檬汁用打蛋器打起大泡，分三次加入白砂糖，将蛋白打发至湿性发泡（8分发）即可。此时，烤箱预热150度。
打发蛋白方法以前有说，鱼眼泡加第一次糖，纹路加第二次，浓稠加第三次，
湿性发泡是提起打蛋器有个弯弯的尖角~
6、 将蛋白分三次和奶酪糊混合均匀倒入模具。模具活底要提前包好底部防止进水哦~
有的书里说三分之一的蛋白糊和奶酪糊混合，然后奶酪糊加入剩下的蛋白糊中，这样能更好滴融合。烤盘内倒入清水放入烤箱中下层，热水最好！
将奶酪模放入装有水的烤盘中，烤约1小时
（在烤制30分钟后可在烤盘中再加入些凉水防止蛋糕表面开裂）
7、 烤好后取出晾凉，放入冰箱冷藏后再食用味道更好。
刚烤好吃口感还不是很细腻，不过冷藏一会儿就好了呢~第二天吃风味会更好，
简单好做的甜点
如下：
1、糯米红豆卷
糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚销尺有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
2、紫米豆沙馅芝麻球
紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
3、鸡蛋炼乳布丁
鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的睁斗物布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。
4、木糠杯
木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。
5、铜锣烧
铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己悉液喜欢的其他馅料。把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。做法特别简单，基本上不会失败。
关于简单好做的甜点和简单好做的甜点不用烤箱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。