简介：
西安作为历史文化名城,不仅有着独具特色的古建筑和文化遗产,而且也是一座名副其实的美食之都,集合了众多的美食,其中许多小吃更是让人垂涎三尺。
多级标题：
一、羊肉泡馍
二、肉夹馍
三、凉皮
四、臊子面
五、肉丸胡辣汤
六、烤鸭血
七、油泼面
内容详细说明：
1、羊肉泡馍
西安的羊肉泡馍是闻名全国,它选用上等的羊肉,配以面包糠夹馍,再加上特制的秘制汤汁,稍加翻炒,就能独具特色的美味诱人,吃过一口,难以自拔。
2、肉夹馍
西安的肉夹馍是一种道地的小吃,采用面团制作的馍,配以肉类制品,再配上豆腐乳或油泼辣椒等佐料,味道十分的独特,吃过一口,就让人念念不忘。
3、凉皮
西安的凉皮是采用粉条制作的经典小吃,它的制作过程相当的简单,但是味道十分的好,辣爽可口,别有一番风味。
4、臊子面
西安的臊子面是一个非常有名的小吃品牌,它的特色在于,选用优质的面条,配合上独家的臊子调料,再加上虾皮、肉末等佐料,味道十分的独特,许多食客一旦品尝过后,就会一直念念不忘。
5、肉丸胡辣汤
西安的肉丸胡辣汤是非常有名的一道小吃,它选用上等的猪肉,加入合适的调料,经过长时间的熬煮,再配上胡椒和辣椒,吃起来味道十分的鲜美。
6、烤鸭血
西安的烤鸭血是一道非常有名的特色小吃,它的特点在于,选用上等的鸭血,经过烤制和糖醋和调味,再配上特制的豆腐乳等佐料,味道非常的好。
7、油泼面
西安的油泼面是一道道地的美食,它选用优质的面条,配以上等的酱油、香醋、辣椒和花椒等佐料,经过合适的烹饪,味道十分的鲜美,别有一番风味。
总之，西安有这么多好吃的小吃,真正的吃货肯定会对他们乐此不疲,即使来到这里旅游,也不能错过美食,一定要去尝试他们,才能真正的感受到西安的特色和魅力。