本篇文章给大家谈谈什么蔬菜对胃好更养胃，以及最养胃的二十四种食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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胃不好养胃吃什么菜
胃不好 养胃 最好的方法那就是 食疗 ，也就是常吃养胃的蔬菜。那么胃不好养胃可以吃什么菜呢?下面我给大家分享一些胃不好养胃吃什么菜，希望能帮到你!
胃不好养胃的4种蔬菜
1、莲藕
莲藕偏凉性，含有丰富的 营养 成分及钾、钠、磷等 微量元素 有健脾益胃、 清热 生津等功效，并且对慢性 胃炎 引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。
2、白萝卜
白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助 消化 ，增进胃病患者的食欲;其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、 便秘 、痛疼等。
3、圆白菜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，特别是患有 胃溃疡 、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
尘郑迟 4、南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。我最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼。其味道超级棒。
南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。 血糖 高的人群可以选择食用蒸南瓜。
胃不好养胃的7种食物
1、小米
具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚丛唯弱者食用，是 消化不良 者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、派李大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
3、胡萝卜
具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。
4、白萝卜
有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用“生嚼”白萝卜的 治疗方法 是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。
5、大枣(干品)
能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。
6、马铃薯
具有益气健脾，调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者，可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服1-2汤匙，酌加蜂蜜，连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒，发芽的马铃薯一定不要食用。
7、栗子
具有养胃健脾、 补肾 强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾 肾虚 寒引起的慢性 腹泻 患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
胃不好养胃的食疗方
1、金沙胡萝卜
食材 ：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。
做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。
2、白菜炖豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。
做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下，最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
3、田园排骨汤
食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
做法：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
4、莲子猪肚汤
食材：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。
做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。
5、荸荠南瓜小米粥
食材：荸荠、南瓜、小米、糯米。
[img]五大养胃蔬菜您知道吗?
1、甘蓝
甘蓝俗称圆白菜，中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。除了具有防癌拿枣功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
需要提醒的是，甘蓝不要用刀切丝，最好用手撕，能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久，以免活性成分受到破坏。
2、红薯红薯
山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
想要吃红薯养胃，最好在中午的时候吃红薯。红薯还不能与卜卖太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
3、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝消弊拆山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
4、白萝卜
白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进胃病患者的食欲；其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。
5、菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
经常吃哪些蔬菜，就可以起到养胃的效果？
引言：很多人肠胃不好，其实都是由于长期不规律的饮食所造成的，那么想要调理好肠胃最简单的方法就是食疗。日常生活中有很多蔬菜就可以起到养胃的作用，塌扰亏肠胃不好的人可以多吃一些。因此今天小朋友跟大家分享的话题就是经常吃哪些蔬菜，可以起到养胃的效果？
一、圆白菜
圆白菜被大家称为天然的“养胃团神菜”，因为它不仅具有生津止渴，促进消化的功效，还能够加速胃液分泌，保护胃黏膜。对于肠胃不好的人来说，可以将圆白菜榨成汁，加入适量的蜂蜜，每天喝一杯，对于促进胃溃疡愈合有非常好的效果。除此之外，平时可以多做一些室外的体育锻炼，比如慢跑，散步，练瑜伽，打太极等都能够有效的促进血液循环，使身体保持在合适的温度，对于养胃也很有好处。
二、南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜，南瓜的口感软软李铅糯糯的，吃起来非常舒服。同时，南瓜中富含碳水化合物和果胶，可以保护胃黏膜免受刺激，促进溃疡部位的修复。其次，南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等营养元素，有利于促进消化。另外，南瓜中还含有可以吸附有害物质的元素，可以起到排毒的作用。在日常生活中，小米南瓜粥，蒸南瓜等菜品都是很多餐桌上常见的养胃菜品。
三、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，因此也被誉为天然的“养胃菜”。甘蓝中含有丰富的维生素，经常食用甘蓝，不仅能够抵抗胃部溃疡，修复胃粘膜，还能保持胃部细胞活跃，减少感染心脑血管疾病的几率。如果想吃甘蓝的话，做菜时最好使用橄榄油，这样才能够使甘蓝中各种的维生素能够被人体更好的吸收。
养胃的蔬菜有哪些，哪些蔬菜养胃，什么蔬菜养胃
养胃的蔬菜有：
1、红薯:也叫山芋。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。
2、菠菜:中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消神如化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
3、甘蓝:甘蓝是十字花科蔬菜的一种。除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成薯御机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
扩展资料
养胃习惯：
1、吃对早餐护胃效果好，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及心肌梗塞、中风的危险。
2、膳食搭配数瞎岩要合理，早餐要富含水分和营养，应该是享用热燕麦片、热稀饭、热羊乳、热豆浆、热豆花、山药粥、芝麻糊等等，然后再配着吃些面包、水果、蔬菜、三明治、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，不适合气管、肠胃、皮肤差的人及气候潮湿地区的人饮用。
参考资料来源：百度百科-养胃
关于什么蔬菜对胃好更养胃和最养胃的二十四种食物的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。