简介:
6寸蛋糕胚是制作小型蛋糕的常用尺寸,因为大小适中,制作过程也不会太复杂。下面我们就来分享一下6寸蛋糕胚的制作配方。
多级标题:
一、材料
二、步骤
1.预热烤箱
2.混合材料
3.倒入模具
4.烘烤蛋糕胚
三、切割
内容详细说明:
一、材料
- 鸡蛋2个
- 细砂糖50克
- 低粉50克
- 泡打粉2克
- 沙拉油25克
- 牛奶25克
二、步骤
1.预热烤箱:将烤箱预热到170度左右,如果您的烤箱是烤箱温度不是那么准确,请您自行调整。
2.混合材料:将所有材料混合均匀,一定要注意不要出现干粉,否则烤出来同样也是干巴巴的蛋糕胚。
3.倒入模具:混合好后倒入6寸蛋糕模具,将模具做均匀震平,不要出现高低。
4.烘烤蛋糕胚:将模具放在烤箱中居中烤15-20分钟,具体时间要根据您的烤箱来调整。
三、切割
将蛋糕胚晾凉,然后切割出三层,每层5毫米左右的厚度。切割时要注意手法千万要轻,最好用电动切片机,这样切割出来的蛋糕胚比较平整,不会出现裂口。
最后,使用烤箱烤制美食需要一定的技巧和经验,希望大家可以按照本文所述的方法和步骤来制作,蛋糕胚才会更加美味可口。