营养煲汤食谱大全(营养煲汤食谱大全窍门)

jswto.com 发布于 2023-05-28 阅读(52)
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简介:

在日常饮食中,煲汤是不可或缺的。不仅具有很高的营养价值,而且还可以滋补身体。在这里,我们为您提供一些营养煲汤食谱,旨在给您提供更多的选择和灵感。

一、排骨玉竹汤

材料:排骨、玉竹、枸杞、红枣、葱姜。

做法:将排骨用开水焯一下。汤锅加水,放入焯过水的排骨、玉竹、红枣和枸杞,加入适量的葱姜调味,用小火慢慢煲2个小时即可。

二、鸡蛋瘦肉汤

材料:鸡蛋、瘦肉、葱姜、香菜。

做法:将瘦肉切成小块,加水焯一下。汤锅加水,放入焯过水的瘦肉,加入葱姜调味,煮至熟软后,放入鸡蛋液搅匀。最后加入适量的香菜即可。

三、苦瓜排骨汤

材料:苦瓜、排骨、红枣、枸杞、盐。

做法:将苦瓜去瓤切块,排骨焯水备用。汤锅加水,放入焯过水的排骨、苦瓜、红枣和枸杞,加盐调味,用小火慢慢煲2个小时即可。

四、花胶炖鸡汤

材料:鸡腿、花胶、枸杞、红枣、葱姜。

做法:将鸡腿洗净,花胶浸泡软备用。汤锅加水,放入鸡腿、花胶、红枣和枸杞,加入适量的葱姜调味,用小火慢慢煲2个小时即可。

五、山药红枣汤

材料:山药、红枣、白果、冰糖。

做法:将山药洗净切成小块,红枣去核。汤锅加水,放入山药、红枣和白果,加入适量的冰糖,用小火慢慢煲2个小时即可。

六、冬瓜老鸭汤

材料:冬瓜、老鸭、盐。

做法:老鸭去毛、去内脏,切块。冬瓜去皮、去籽,切块。汤锅加水,先烧开放一点姜,然后放入老鸭块和冬瓜块,中火煮40分钟左右,并加入适量的盐调味即可。

以上就是几道营养煲汤食谱,希望这些菜谱可以给您的日常用餐带来一些灵感!

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