海带是一种非常常见的食材，不仅营养丰富，口感清爽，而且在家常菜做法中的应用非常广泛。下面就来介绍一些海带的家常炒菜做法，希望大家可以尝试制作。
一、糖醋海带丝
1. 将海带丝焯水后捞出备用；
2. 将白醋、白糖、盐、生抽放入碗中，调匀成酱汁备用；
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入海带丝翻炒均匀；
4. 倒入调好的酱汁，继续翻炒至酱汁均匀地裹在海带丝上即可。
二、蒜蓉海带
1. 将海带切成小段，并焯水备用；
2. 将蒜蓉、辣椒末倒入碗中，放入盐、鸡精、料酒、生抽、香油调匀成蒜蓉汁备用；
3. 热锅冷油，放入蒜蓉汁爆香；
4. 放入焯好水的海带小段，翻炒均匀即可。
三、炒海带芽
1. 海带芽焯水备用；
2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香；
3. 放入焯好水的海带芽，翻炒均匀；
4. 加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
四、海带炒鸡蛋
1. 将海带切成小段，并焯水备用；
2. 打入鸡蛋，加入盐、鸡精、葱花调匀备用；
3. 热锅凉油，放入鸡蛋液煎熟取出备用；
4. 炒锅重新热锅冷油，放入姜蒜末爆香；
5. 加入海带小段，翻炒均匀；
6. 放入鸡蛋块，继续翻炒即可。
五、蕨菜海带丝
1. 将海带丝焯水备用；
2. 蕨菜焯水备用；
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香；
4. 加入海带丝、蕨菜，翻炒均匀；
5. 加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
以上就是海带做法大全家常炒菜的介绍，这些做法简单易学，口感美味，快来试试吧！