本篇文章给大家谈谈武汉的小吃有哪些，以及武汉特产零食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、湖北武汉这10大名小吃，你吃过冇？
- 2、武汉有哪些美食？
- 3、武汉八大名吃的介绍
- 4、武汉美食排行榜前十名
- 5、武汉有什么特色小吃？
湖北武汉这10大名小吃，你吃过冇？
湖北武汉，一个以 美食 闻名的城市，几乎是所有吃货的天堂。
武汉小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。
湖北武汉这10大名小吃，你吃过冇？
来过武汉的话，你吃过多少种武汉小吃呀？
没来过武汉？走！一起去武汉找 美食 ！
这10种是武汉人的最爱~
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【热干面】
你们武汉人天天吃热干面啊？
武汉人：对啊天天吃。
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
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【豆皮】
不想起床怎么办？
去武汉，早餐会让你自然醒！
在武汉度过的一天，
从清晨的豆皮开始。
豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
在武汉，以老通城的三鲜豆皮 历清兄史 最为悠久，也最负盛名。“老通城”以经营三鲜豆皮闻名，素有“King of the breakfirst”之誉。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛主席曾品尝数次，赞不绝口。
老通城豆皮制法：将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。
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【牛肉面】
武汉人的早、午、晚餐、宵夜，
都可以“搞碗牛肉面”。
尤其是寒冷的冬天，
吃一口面，暖一冬天！
“过早”，可以说是武汉人每天的必修课。很多武汉人的早晨，都是从一碗热腾腾的“面”开始的，无论是热干面、炸酱面、还是牛肉面......武汉大大小小的面馆简直不要太多。
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【汤包】
武汉的汤包皮薄汁多，
蘸着香醋的感觉忒美~
汤包制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄扰行的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。除鲜肉汤包外，还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
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【糊汤粉】
鱼糊汤粉，
被誉为武汉人的羊肉泡馍，
极具武汉码头文化气息的味道！
糊汤粉 ，武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、 历史 内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓。
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【生煎包】
不仅仅是早饭！
随时随地，
想吃了就一个接一个。
吃一口金黄酥脆的生煎包，配上一碗特供的清爽解腻花红茶，虚浮就完了。
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【抄手】
谁说只有四川的抄手好吃，
武汉也能把你吃得又辣又美。
北方又叫馄饨。
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【烧麦】
武汉的早餐两个特缓正哗点，
油多、抗饿，
这其中烧麦算是代表！
烧麦的制作过程也是相当讲究的。如果烧麦皮厚了会影响口感，如果烧麦中油放少了，在蒸煮的过程中不能把肉丁与糯米用猪油融合起来，同样影响口感。但猪油放入过多吃到口中又给人“油腻”感。烧麦的原料选择及制作过程不同于其他的早点那样单调。同样是大锅蒸煮它不同于小笼蒸包，烧麦的皮比蒸包薄，蒸包全封口，而烧麦不用封口，蒸包只有肉，而烧麦除了肉丁还有糯米。
烧麦这种食物算是一个矛盾体，喜欢的人非常喜欢。盛夏时节没有食欲的时候，吃上一口重油烧麦，真的是胃口大开。不喜欢这种食物的食客也多半是因为太油。真的是成也萧何败也萧何。
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【生烫】
新鲜的嫩牛肉、牛脏，
在滚烫的高汤内滚上不到十秒，
迅速捞起来超鲜嫩。
武汉牛肉生烫的烫料种类以牛内脏为主料，新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟，迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上，保持住鲜嫩的口感。
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【炸炸】
武汉独特 美食 “炸炸”，
只用油炸和酱料结合。
到了夏天的夜晚，很多朋友特别喜欢吃油炸食品。
炸肉、炸脆骨、炸鸡爪、炸干子、炸香菇、炸春卷、炸藕、炸土豆、炸黄瓜...各种荤素食材在油锅里滚一圈，沾上各家店铺的秘制酱料，再叫上几瓶啤酒，哇~
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
当然不止这些！
还有酥饺、油墩，油香，米粑，
欢喜坨，剁馍、糯米包油条…
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
欢喜坨
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米粑
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
面窝
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
剁馍
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
糯米包油条
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
酥饺
是不是都看得想来武汉啦！
那去哪找 美食 呢？
这9条路必吃~
【户部巷】
一条长150米的百年老巷，
繁华的早点摊群20年经久不衰，
武汉最有名的“早点一条巷”。
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【粮道街】
对武昌人来说，
粮道街就是全宇宙最好吃的地方。
往前走还有一条
分分钟让你吃到撑的宵夜街。
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【仁寿路】
热干面、牛肉粉、糯米鸡、
炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒…
掰着指头也数不完的 美食 都在这！
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【复兴村】
这里早上跟晚上是完全不同的样子。
挂着烧烤的招牌，
摊位上却是热干面、烧麦、绿豆汤…
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【江汉路】
由无数市井味道组合而成，
虽没有豪华的装修，
却是武汉吃货们心中的 美食 圣地！
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【兰陵路】
烟火气与文艺并存的老街，
一半烟火气晕染着古早市井，
一半充满着情调文艺至极。
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【水陆街】
武汉的冬天，
只有这条街的早餐能让人起个大早。
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【石牌岭】
这里是最老牌的撮虾子圣地，
十几年来的江湖地位屹立不倒！
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
【六渡桥】
关于六渡桥 美食 的篇目，
分分钟能整个百万字长篇史诗巨著。
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
当然除了这些，
武汉值得去的 美食 街，
还有很多！
天声街、前进二路、长堤街…
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
每年的樱花，
是大自然给武汉最美的礼物！
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
而 美食 ，
是武汉送给你最好的礼物！
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？
樱花开放的季节，走，到武汉去吃一圈！
[img]武汉有哪些美食？
武汉作为湖北省的省会，美食种类繁多，拥有丰富的地方特色。以下是一些著名的武汉美食：
1. 热干面：武汉最具代表性的地方美食之一。主要是以面条为主料，加入麻酱、芝麻酱、凯枣辣椒油、葱花等佐料，味道麻辣可口，非常受欢迎。
2. 武昌鱼：武汉的特色传统名菜。武昌鱼为黑鱼科，肉质鲜嫩，营养丰富。烹饪时，通常采用清蒸的方式，再浇上熟油、香葱、生姜、豆豉等调扮闷料，色香味俱佳。
3. 豆皮：武汉特色小吃。主要是以黄豆为原料，经过发酵、磨浆、凝固、晒干等工序制作而成。豆皮味道鲜美，质地韧劲，可以凉拌、炒食、煮食等多种方式食用。
4. 鸭脖：武汉特盯缺拆色美食。鸭脖经过卤制、炖煮等工序，入味鲜美，肉质鲜嫩。鸭脖可以当做零食，也可以作为下酒菜品，非常受欢迎。
5. 王记生煎：一款具有悠久历史的武汉特色小吃。以猪肉馅为主，加入葱花、姜末、酱油等调料，外皮酥脆，馅料鲜美，独具风味。
6. 汤包：武汉地区常见的传统小吃。以猪肉、蟹肉、虾肉等为馅料，蒸熟后汤汁丰富，皮薄馅鲜，吃上一口令人回味无穷。
7. 蔡林记糊辣汤：武汉著名的汉味小吃。以豆芽、豆腐、木耳、黄豆等为原料，熬制而成的浓郁汤底，口感麻辣浓郁，营养丰富。
除了以上这些美食，武汉还有许多其他地道的小吃和特色菜肴等待你去发掘。如果有机会去武汉，千万不要错过这些美食！
武汉八大名吃的介绍
武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧昌吵麦、福庆和的牛肉豆漏侍丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡返迅吵林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
武汉美食排行榜前十名
武汉美食排行榜前十名：热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、洪山菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉。
1、热干面
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，也是武汉最具代表性的特色美食，可谓享誉全国乃至世界。武汉热干面色泽黄而油润，滋味鲜美，拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱全，既可当主食，也可以作为营养早餐小吃。
2、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法，其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。
3、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名，其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美。
4、洪山菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊肉，又叫腊肉炒菜苔，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材，配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。
5、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜，创制于清同治十四年。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，所谓“不吃鮰鱼，不知鱼味”，指的正是红烧鮰鱼。
6、四季美汤包
四季美汤旅裂哗包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食，也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。
7、面窝
面窝，是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
8、武汉鸭脖
武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国，是武拆行汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精制而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点。
9、排骨藕汤
排骨藕汤湖北省的一道传统名菜，属于鄂菜，是由排骨、藕等主要食材制作而成，也是湖北武汉一道特色美食之一，在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一碗鲜醇香美的汤。而武汉选用武汉蔡甸莲藕，加排骨煨汤，文火煨到肉烂脱骨而成。
10、糊汤粉
糊汤粉是武汉著名传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，源枣必卖油条，被誉为“武汉一绝”，也是武汉著名的特色美食之一。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜。而糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的，口感柔韧有劲。
武汉有什么特色小吃？
武汉是一个美食之城，有很多独具特色的小吃。下面介绍几种较为出名的武汉特色小吃：
1. 热干面：热干面是武汉的传统小吃之一，由面条、芝麻酱、花生酱、豆腐皮、青葱等原料制成。热干面呈灰白色，面条劲道，加上特制的调料和酱汁，香气四溢，吃起来十分美味。
2. 牛肉面：武汉的牛肉面是一道非常具有代表性的汉族面食，在武汉广受欢迎。牛肉面汤清甜，牛肉柔嫩，而且面条十分劲道，人们通常喜欢在火车站或街头巷尾的摊档品尝这道美味。
3. 豆此冲皮：豆皮是一道道卫生的传统小吃，用豆粉搅拌加工的醇香翻烤而睁宽成。这道小吃既健康又美味，入口松脆，外皮回韧有弹性，内陷滑嫩，更为诱人的是香气四溢。
4. 胡辣汤：胡辣汤是武汉必吃的小吃，是一种汉族传统清粥小菜，鲜美可口，香气扑鼻。这道小吃颜色清亮，肉质鲜美，鲜而不腻，又有延年益寿的功效。
以上是四种比较代表性的武汉特色小吃，每一样都具有独特的口感和味道，作为一座有着悠久历史的城市，武汉的小吃既传承了古老的传统，又融合了现代的创新，是一道道代森早歼表武汉文化的美味佳肴。
关于武汉的小吃有哪些和武汉特产零食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。