本篇文章给大家谈谈空气炸锅做饼干最简单的方法,以及空气炸锅做饼干最简单的方法不用黄油对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
空气炸锅小饼干怎么做
用料
低粉 250g
黄油 100g
奶油 20g
糖粉 60克
鸡蛋 1个
空气尺顷迟炸锅——黄油饼干的做法
黄油化成液体加入糖粉搅拌均匀
加入奶油搅拌均匀打入鸡蛋搅匀
把搅拌好滴液体倒入面粉揉匀
揉到表面光滑后滴面团用保鲜袋装上放入冰箱40分钟
把面团铺在油纸上用擀面杖擀成薄薄的,再用模具取样空气炸锅——黄陵李油饼干的做法 步骤5
这一步是最重要的一步,先用100度烘5分钟定型表皮硬了就行,翻面再160烤10分钟,如果想颜色深点可以不翻面,如果搞厚了时间拉长可以自行乎陵控制
[img]空气炸锅做饼干最简单的方法、方法和步骤,空气炸锅烤饼的做法
现在有不少宝妈都喜欢用烤箱给孩子做一些美食,其实除了利用烤箱外,有许多好吃的点心也可以通过空气炸锅来完成,还有一些不错的油炸食品也可以使用空气炸锅,那么空气炸锅做饼干最简单的方法和步骤是什么?下面我和大家简单分享一下空气炸锅烤饼的做法。
空气炸锅做饼干简单的方法和步骤:
1、准备食材和用料:低筋面粉、全蛋液、适量白砂糖和黄油。
2、先将黄油切成小块软化,然后用打蛋器打匀,再加入适量白砂糖打匀。
3、加入全蛋液,然后继续打匀至顺滑,直到颜色稍微发白,呈现轻盈蓬松状态。
4、改搭誉将低筋面粉用细筛筛入,然后轻轻拌匀,期间还可以根据个人口味加入一些水果干或者是坚果。
5、将弄好的面糊装入裱花袋里挤出形状,然后将空气炸锅通电预热2分钟,使用空气炸锅烘烤食物时一定要注意时间和温度的控制。
另外,空气炸锅制作烤饼也是比较简单的,先将面发酵好,然后制作烤饼的馅料。等到馅料做好之后就可以做肉饼了,将发酵好的面揉一下切成面剂子,用擀面棒将核段面剂子揉成适量大小的圆形,放入馅料包好。接着在做好的生面饼表面刷一层油,放入空气炸锅中,设置180度10分钟左右枝乎,10分钟之后翻面设置相同时间,两面烤好即可食用。
空气炸锅做饼干
空气炸锅做饼干:
主料:燕麦片100克、低筋面粉30克、奶粉20克、蜂蜜20克、椰子油25克、熟开心仔烂余果仁20克、熟南瓜历神子仁20克、熟黑芝麻15克、葡萄干25克、蔓越莓干15克。
辅料:盐1克、水适量。
步骤:
1、材料全部称量准备好。蔓越莓干和葡萄干洗干净,泡软切碎。
2、先将麦片、面粉、奶粉、坚果和果干倒一个大盆里,混合拌匀。盐可放可不放的,影响不大。
3、加入蜂蜜,先稍微拌一下。
4、倒入椰子油。因为现在天冷,椰子油是凝固的,可以加热融化,也可以换黄油,不过味道就不一样了。
5、少量多次加入一些水,一边加水一边用刮刀压拌一下。水的量不是绝对的,加到剩三分之一干料时就可以暂停了。如果有牛奶,可以将水换成牛奶。
6、戴上手套,将所有料压拌均匀,直到全部材料能成团不散开,如果实在太念滚干,可以再加一点点水。然后静置10分钟。
7、揪一团肉丸子大小的面团,稍微搓圆,然后轻轻压扁。不要太厚,不容易烤熟,也不能太薄,容易散开,大概五六毫米厚合适。
8、将做好的饼干一一排在空气炸锅的炸篮里。我铺了锡纸,其实不铺更容易烤干一些。170度左右先烤15分钟。如果用烤箱,一样操作,就是温度和时间要自己调整一下。
9、将饼干一一翻个面,再次烤10分钟。后来掰开一个尝了一下,感觉中间还有点湿,于是拿掉锡纸,120度再烤了5分钟,这下才烤干了。所以不铺锡纸更容易烤干。
10、饼干全部烤好后,晾凉。然后装罐保存,最好尽快吃完。
关于空气炸锅做饼干最简单的方法和空气炸锅做饼干最简单的方法不用黄油的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。