简介：鹿茸煲汤是一道传统的中华美食，在民间广受欢迎，特别是喜欢食疗的人。鹿茸煲汤是一道不仅美味可口，还有很强的滋补功效的汤菜，常见于家庭、餐馆和高档酒楼。鹿茸是一种名贵的中药材，具有强益气补精、增强体质，改善身体免疫等功效，经常和其他中草药一起使用。下面将介绍几种鹿茸煲汤的做法，大家可以参照制作。
多级标题：
1.纯鹿茸煲汤
2.鹿茸花菇煲汤
3.鹿茸党参煲鸡汤
4.鹿茸鹌鹑汤
5.鹿茸花燕翅汤
内容详细说明：
1.纯鹿茸煲汤：
材料：鹿茸2克、山药、枸杞各25克、牛腩200克、姜片2片、清水适量、盐适量。
做法：
（1）牛腩切大块洗净，焯水后捞出洗净；
（2）山药洗净切块；
（3）鹿茸洗净备用；
（4）把所有材料放到煲中，加入清水；
（5）大火煮开后改小火煲2小时，加盐调味。
2.鹿茸花菇煲汤：
材料：鹿茸2克、花菇50克、姜片2片、鸡肉500克、葱段、盐适量、清水适量。
做法：
（1）鸡肉切块洗净，花菇泡发；
（2）将所有料材放到煲中，加清水；
（3）大火煮沸后改小火，煲2小时后加盐调味。
3.鹿茸党参煲鸡汤：
材料：鹿茸2克、党参50克、姜片2片、红枣6枚、清水适量、鸡肉500克。
做法：
（1）鸡肉切块洗净，红枣洗净泡软。
（2）将所有料材放到煲中，加清水；
（3）大火煮沸后改小火，煲2小时后加盐调味。
4.鹿茸鹌鹑汤
材料：鹿茸2克、鹌鹑材料：15只、姜片5克、盐适量、清水适量。
做法：
（1）鹌鹑洗净备用；
（2）将所有材料放到煲中，加清水；
（3）大火煮沸后改小火，煲2小时后加盐调味。
5.鹿茸花燕翅汤：
材料：鹿茸2克、淡菜25克、花胶50克、干燕窝25克、姜片5片、清水适量；
做法：
（1）将所有材料放到煲中，加清水；
（2）大火煮沸后改小火，煲2小时，加盐调味。
总结：鹿茸煲汤是一道很有营养价值的美食，可以给身体提供充足的营养，增强自身免疫力，提高身体抵抗力。不同的食材可以调节汤的口味和功效，大家可以根据自己的口味和需要选择适合的食材。记得在烹饪时控制火候和时间，以便获得最佳的味道和营养价值。