烧烤小饼怎么做(烧烤小饼怎么做好吃)

jswto.com 发布于 2023-05-27 阅读(96)
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烧烤小饼怎么做

简介:

烧烤小饼,是一道古老的中式传统美食,香脆可口,是夜市小吃中深受大家的喜爱。接下来,我们就来看一下如何制作美味的烧烤小饼。

多级标题:

一、准备原材料

二、制作小饼面团

三、调制烤肉馅

四、制作小饼

五、烤制小饼

六、完成美味小饼

内容详细说明:

一、准备原材料

1.小麦粉500克

2.水200ml

3.熟猪肉末200克

4.酱油、盐、味精、葱花、生姜末、花椒面适量

5.挂锅(或平底锅)

6.竹签

二、制作小饼面团

1.将500克小麦粉和200ml水混合搅拌均匀

2.揉成面团,盖上保鲜膜放置20分钟

三、调制烤肉馅

1.取200克熟猪肉末放入盆中

2.加入适量的酱油、盐、味精、葱花、生姜末、花椒面,按个人口味加入适量调味料,混合搅拌均匀备用。

四、制作小饼

1.将休息好的面团分成适量小剂子

2.取一块面团擀成薄片

3.在薄片上抹一层调制好的烤肉馅

4.卷成小卷

5.将卷成的薄皮小卷插上竹签。

五、烤制小饼

1.将制好的小饼面团放在炭火上烤熟

2.烤到表面金黄香脆

六、完成美味小饼

1.大家手拿烤炉,吃着热气腾腾、香喷喷的烧烤小饼

2.同时也可以配上甜辣酱或是芝麻酱。

3.仔细咀嚼之后,会有一种非常特别的味道,不油腻,香而不腻,回味无穷。

总之,烧烤小饼制作简单,口感独特,是非常值得一试的美食。珍藏这份制作方法,有需要的朋友可以尝试自己制作。

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