# 简介蛋糕是生活中不可或缺的一部分，无论是生日、节日还是简单的下午茶时间，一块美味的蛋糕总能带来幸福与满足。今天，让我们一起探索一款经典香草蛋糕的配方，通过简单易懂的步骤，让你也能在家制作出令人惊艳的甜点。## 多级标题1. 准备工作 2. 制作过程 2.1 混合干料 2.2 打发湿料 2.3 合并材料 2.4 烘焙与装饰 3. 小贴士 ---## 内容详细说明### 1. 准备工作在开始制作之前，我们需要准备好所有必要的材料和工具。以下是一份基础香草蛋糕所需的配料清单：- 面粉：200克 - 细砂糖：150克 - 鸡蛋：4个 - 牛奶：120毫升 - 黄油：100克（融化） - 泡打粉：1茶匙 - 香草精：1茶匙 此外，还需要准备一个搅拌碗、电动搅拌器、橡皮刮刀、烤模以及烤箱。### 2. 制作过程#### 2.1 混合干料首先，将面粉和泡打粉过筛到一个大碗中，确保没有结块。这样可以让蛋糕更加松软细腻。接着，加入细砂糖，并用橡皮刮刀轻轻拌匀。#### 2.2 打发湿料在另一个碗中，打入鸡蛋并加入牛奶、融化的黄油和香草精。使用电动搅拌器高速搅打约3分钟，直到混合物变得蓬松且颜色略微变浅。#### 2.3 合并材料将打发好的湿料缓缓倒入装有干料的碗中，同时继续搅拌。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。当两种材料完全融合后，即可停止操作。#### 2.4 烘焙与装饰预热烤箱至180摄氏度，然后将面糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的圆形烤模内。放入烤箱烘烤约30-35分钟，或者直至插入牙签检查时干净无粘附即可取出冷却。最后可以根据个人喜好添加奶油或水果进行装饰。### 3. 小贴士- 如果想要更浓郁的味道，可以适量增加香草精的用量。 - 烤制过程中避免频繁开闭烤箱门，以免影响蛋糕成型。 - 装饰时发挥创意，让每一款蛋糕都独一无二！---通过以上步骤，相信你已经掌握了这款经典香草蛋糕的基本做法。快来尝试吧！无论是为自己还是为家人朋友，这道甜品都会成为美好回忆的一部分。
简介蛋糕是生活中不可或缺的一部分，无论是生日、节日还是简单的下午茶时间，一块美味的蛋糕总能带来幸福与满足。今天，让我们一起探索一款经典香草蛋糕的配方，通过简单易懂的步骤，让你也能在家制作出令人惊艳的甜点。
多级标题1. 准备工作 2. 制作过程 2.1 混合干料 2.2 打发湿料 2.3 合并材料 2.4 烘焙与装饰 3. 小贴士 ---
内容详细说明
1. 准备工作在开始制作之前，我们需要准备好所有必要的材料和工具。以下是一份基础香草蛋糕所需的配料清单：- 面粉：200克 - 细砂糖：150克 - 鸡蛋：4个 - 牛奶：120毫升 - 黄油：100克（融化） - 泡打粉：1茶匙 - 香草精：1茶匙 此外，还需要准备一个搅拌碗、电动搅拌器、橡皮刮刀、烤模以及烤箱。
2. 制作过程
2.1 混合干料首先，将面粉和泡打粉过筛到一个大碗中，确保没有结块。这样可以让蛋糕更加松软细腻。接着，加入细砂糖，并用橡皮刮刀轻轻拌匀。
2.2 打发湿料在另一个碗中，打入鸡蛋并加入牛奶、融化的黄油和香草精。使用电动搅拌器高速搅打约3分钟，直到混合物变得蓬松且颜色略微变浅。
2.3 合并材料将打发好的湿料缓缓倒入装有干料的碗中，同时继续搅拌。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。当两种材料完全融合后，即可停止操作。
2.4 烘焙与装饰预热烤箱至180摄氏度，然后将面糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的圆形烤模内。放入烤箱烘烤约30-35分钟，或者直至插入牙签检查时干净无粘附即可取出冷却。最后可以根据个人喜好添加奶油或水果进行装饰。
3. 小贴士- 如果想要更浓郁的味道，可以适量增加香草精的用量。 - 烤制过程中避免频繁开闭烤箱门，以免影响蛋糕成型。 - 装饰时发挥创意，让每一款蛋糕都独一无二！---通过以上步骤，相信你已经掌握了这款经典香草蛋糕的基本做法。快来尝试吧！无论是为自己还是为家人朋友，这道甜品都会成为美好回忆的一部分。