烤箱食谱家用做法大全
在家做菜一直都是很好的选择,可以保证食材新鲜,还可以调配适合自己口味的食物。而烤箱因为其独特的烹饪方式让食物保持了更多的营养,因此越来越受到大家的喜爱。下面为大家介绍一些美味易学的烤箱食谱家用做法。
一、烤鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜
做法:
1、将鸡翅清洗干净,去掉余毛和切掉尖头
2、将姜切成小片
3、将鸡翅和姜片放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、酱油、料酒腌制20分钟
4、预热烤箱至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱,烤25分钟至表面呈金黄色即可
二、烤三文鱼
材料:三文鱼一块、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬、百里香(可选)
做法:
1、将三文鱼清洗干净,放入烤盘中
2、在三文鱼表面均匀地撒上适量盐和黑胡椒粉
3、将橄榄油均匀地抹在三文鱼表面,再挤上柠檬汁和洒上百里香,然后用保鲜膜将烤盘口紧封上,放入冰箱腌制1小时
4、预热烤箱至180℃,将腌制好的三文鱼烤15-20分钟即可
三、烤土豆片
材料:土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱
做法:
1、将土豆清洗干净,切成薄片,洋葱切成小块
2、将薄片土豆和洋葱放入一个大碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,倒入一些橄榄油拌匀
3、将拌好的土豆和洋葱放在烤盘上,放入预热至220℃的烤箱中,烤15-20分钟
四、烤蘑菇
材料:金针菇或其他蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜、香菜(可选)
做法:
1、将金针菇或其他蘑菇清洗干净,沥干水分
2、将蘑菇放入一个大碗中,加适量盐和黑胡椒粉
3、切一些大蒜末洒在蘑菇上,浇上橄榄油搅拌均匀
4、将腌制好的蘑菇放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤10-15分钟完成
以上是几种简易又美味的烤箱食谱,大家可以按自己的口味加入不同的调料。烤箱食谱让我们的生活变得更加健康、美味,也方便我们在家自制更多美食。