南京是一个有着丰富美食文化的城市，无论是老字号还是新兴餐厅，都有着属于自己的特色美食。而随着现代人们生活和工作的快节奏，餐饮外卖也越来越受到青睐。那么，在南京，有哪些特色美食可以带走呢？下面就为大家介绍几种。
一、盐水鸭
盐水鸭是南京非常有名的特色美食，将鸭子浸泡在入味的盐水中，经过煮沸、晾置等多个工序，最终呈现在你眼前的是一个鲜嫩多汁的美味。在南京街头巷尾，许多盐水鸭店铺都提供“打包”服务，可以随时品尝到美味的盐水鸭。
二、糖醋排骨
南京糖醋排骨是江苏菜系中的一道特色名菜，选用瘦排骨炸至金黄色，然后再经过一番制作，加入秘制的甜醋汁散发出浓郁的香气，肉质至韧至嫩，令人垂涎欲滴。现在，许多烧烤店或快餐店都有低温加热的糖醋排骨外卖，想要在家品尝也是非常方便。
三、桂花糕
桂花糕是南京传统饼点之一，制作工艺相对简单，但口感十分美妙。选用优质糯米粉制成，再加上天然的桂花香味刚刚好，糕体雪白、细腻，它不仅有口感的优势，而且营养价值也很高。现在，无论是路边摊还是大型食品店里，都能找到桂花糕外卖。
四、扬州炒饭
虽然扬州炒饭不算是南京的特色美食，但在南京有着广泛的受众。扬州炒饭选用优质的米饭和各种食材加以翻炒，最终呈现在你眼前的炒饭，色香味俱佳，口感丰富。现在，许多中式快餐店都有炒饭外卖，所以如果你对扬州炒饭非常喜爱，也可以在家里享受这种美食。
五、金陵小笼包
金陵小笼包是南京非常有名的特色美食，薄薄的小笼皮里面饱满的肉馅，配以浓郁的汤汁和醇香的香料，让每一口都是浓郁的美味。现在，许多餐厅和小店都有小笼包外卖，可以让你随时随地地品尝到这种美食。
总之，南京的特色美食是非常有名的，当然也非常适合外带和外卖。如果你是南京的居民，不妨多去逛逛当地的小吃街头巷尾，品味地道的南京美食。如果你是旅游者或者生活在其它城市，也可以通过网络和外卖系统，订购到南京的特色美食，在家种品味属于南京的美味。