湘菜大全
湘菜是中国八大菜系之一，以辣而鲜、麻辣并存、口感鲜美为特点，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来介绍一下湘菜的各种菜品。
一、家常菜
1.糖醋排骨：由猪肋骨、糖、醋、葱姜蒜等调料制作而成，口味酸甜可口。
2.宫保鸡丁：由鸡肉、花生米、葱姜蒜等调料制作而成，口感麻辣可口。
3.蒜泥白肉：由猪肉、蒜泥、酱油等调料制作而成，口感鲜美。
二、素食菜
1.口水花生米：由花生米、花椒等调料制作而成，口味香辣可口。
2.麻辣豆皮：由豆皮、辣椒、花椒等调料制作而成，口感嫩滑爽口。
三、汤菜
1.鹅肠汤：由鹅肠、木耳、瘦肉等制作而成，口感清淡。
2.酸辣汤：由鸡肉、黑木耳、豆腐等制作而成，口感酸辣可口。
四、烧烤菜
1.剁椒蒜子串烧：由猪肉、蒜子、辣椒等调料制作而成，颜色鲜艳、香辣可口。
2.炭烤鱿鱼：由鱿鱼、辣椒粉、花椒粉等调料制作而成，口感香辣。
以上仅是湘菜中的部分菜品，还有许多其他美味的湘菜等待您的发掘。如果您喜欢湘菜，不妨去湖南一趟，亲自品尝正宗的湘菜美味。