牛角包的做法
简介：
牛角包是一种非常受欢迎的法式面包，外面酥脆，里面柔软松散，味道香甜美味。今天我们就来一起学习如何制作这款美食。
一、准备材料
1. 高筋面粉500克
2. 酵母15克
3. 糖100克
4. 牛奶150毫升
5. 蛋1个
6. 黄油150克
7. 盐5克
二、制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、糖、牛奶、蛋、盐放入一个锅中，开始搅拌，直至出现光滑的面团。
2. 将黄油加入到面团中，揉至面团有光泽且可以拉出透明的薄膜。
3. 将面团放置于盖上保鲜膜的盆中，静置60分钟，让面团发酵。
4. 将面团取出，分成8份，并且将每一份分别擀成长三角形的面皮。
5. 将擀成三角形的面皮从宽的那一边开始卷起来。
6. 将卷好的三角形放入烤盘中，在表面上划上几刀，再抹上牛奶。
7. 将烤盘放入已经预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直至表面呈现金黄色。
三、美味享用
牛角包出炉后，可以搭配咖啡或者茶水，作为早餐或者下午茶点心食用。你也可以把它当做礼物赠送给亲朋好友，为他们带去一份美味的惊喜。
总结：
制作牛角包并不难，只需要仔细且耐心地遵照上述步骤，就可以轻松制作出美味的牛角包。通过自己的努力制作出这道美食，也是一种很好的享受和乐趣。