晚餐食谱图片
简介:
晚餐作为一天中最后一顿饭,我们要注意吃得不要太油腻、过于丰盛,以免影响睡眠质量。本文将为大家推荐几款简单易做、健康美味的晚餐食谱,同时提供图片供大家参考。
一、凉拌豆皮
材料:豆皮300克、黄瓜1根、胡萝卜1根、洋葱1个、青椒2个、葱花适量、盐1匙、酱油1匙、白糖1匙、醋1匙、香油适量。
做法:
1. 将豆皮焯水后切成细丝,黄瓜、胡萝卜、洋葱、青椒切成细条状;
2. 将葱花、盐、酱油、白糖、醋、香油调匀制成卤汁;
3. 将切好的蔬菜和豆皮混合,倒入调匀的卤汁拌匀即可食用。
二、酱香菇焗面
材料:宽面条200克、香菇4个、红椒1个、青椒1个、姜末适量、葱花适量、盐适量、生抽1匙、老抽1匙、料酒1匙、糖1匙、油适量。
做法:
1. 先将宽面条焯水煮熟备用;
2. 将香菇、红椒、青椒切成片备用;
3. 热锅冷油,放入姜末煸香,加入蔬菜炒至熟;
4. 加入煮熟的面条,倒入生抽、老抽、料酒、糖调味,煮至汁水收干;
5. 将面、菜倒入烤盘,抹上油,入烤箱烤10分钟即可。
三、麻辣鸡翅
材料:鸡翅10个、生姜适量、蒜末适量、红辣椒适量、青蒜适量、香菜适量、盐适量、糖适量、酱油1匙、料酒1匙、醋1匙、味精适量、辣椒面适量、食用油适量。
做法:
1. 鸡翅用刀在两侧各剁两刀,以便入味,放生姜、蒜末、料酒腌制15分钟;
2. 将腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色捞出;
3. 另起锅,放入蒜末、生姜爆香,放入酱油、醋、糖、盐、味精、辣椒面,加入适量水调匀,煮至汤汁浓郁;
4. 将炸好的鸡翅放入酱汁中翻炒均匀,放入青蒜、香菜、红辣椒拌匀即可。
以上三道晚餐食谱不仅简单易做,口感也非常美味,趁着还不太热的晚上,试着做一下吧!
注:“图片来源网络”。