便当菜谱的做法大全
简介：
现代人的生活节奏非常快，经常需要吃外卖或快餐，但质量不保证，而且价格可能不菲。其实，做一些简单易学的便当菜也不会花费太多时间，且可以享受到健康、美味的饮食。
一、鸡肉脯
鸡脯洗净，切片，加鸡精、盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制30分钟。锅热后加油，放入鸡肉炒至变色，加葱姜蒜、糖、生抽、老抽、香醋翻炒均匀，炒至收汁。
二、酱烧茄子
茄子切段，用开水焯水，捞出放凉。锅热后加油，放入茄子煎至两面微黄，加水、盐、糖，放入适量酱油、压碎的蒜、姜片，用小火焖约10分钟。
三、鸡蛋炒饭
米饭蒸熟，带皮胡萝卜切成小块，豌豆焯水。锅热后加油，放入米饭煸炒至微黄，加入鸡蛋炒至散开，再加入胡萝卜块、豌豆，翻炒均匀，加少许盐、胡椒粉调味。
四、番茄炒蛋
蛋打散加盐调匀，锅热后加油，倒入蛋液炒至半熟，盛出备用。锅中留少量底油，加入切好的番茄块、盐、糖，煮至软烂后加入之前炒好的蛋液，炒均匀即可。
五、黑椒牛排
牛排油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜橄榄油、适量淀粉腌制30分钟。锅热后放入少许油，加入牛排煎至两面金黄，入烤箱烤5-10分钟即可。
以上的便当菜谱，每一道做法都非常简单，而且耗时不长，是一个快速、健康、美味的选择。快来试试吧！