# 五谷杂粮糕点做法大全## 简介五谷杂粮糕点以其丰富的营养和独特的口感，逐渐成为现代人追求健康饮食的新宠。这些糕点不仅能够提供人体所需的多种维生素和矿物质，还能帮助改善肠道功能，增强免疫力。本篇将详细介绍几种受欢迎的五谷杂粮糕点的做法，让您可以轻松在家制作出美味又健康的糕点。## 黑米糕### 材料- 黑米粉 200克 - 水 300毫升 - 白糖 50克（可根据口味调整） - 鸡蛋 1个 - 泡打粉 1小勺### 做法1. 将黑米粉、白糖、鸡蛋混合均匀。 2. 慢慢加入水，边加边搅拌至面糊状。 3. 加入泡打粉，继续搅拌均匀。 4. 将面糊倒入蒸盘中，大火蒸约20分钟即可。## 燕麦能量棒### 材料- 燕麦片 200克 - 蜂蜜 60毫升 - 果干（如蔓越莓、葡萄干）100克 - 核桃仁 50克 - 花生酱 50克### 做法1. 将燕麦片、果干、核桃仁混合在一起。 2. 在锅中加热蜂蜜，加入花生酱搅拌均匀后熄火。 3. 将蜂蜜花生酱混合物倒入燕麦等材料中，充分搅拌。 4. 将混合好的材料压入模具中，冷藏2小时后取出切块即可。## 红豆薏米糕### 材料- 红豆 100克 - 薏米粉 100克 - 冰糖 适量 - 清水 适量### 做法1. 红豆提前浸泡数小时，然后煮熟备用。 2. 将薏米粉与适量清水混合成稀糊状。 3. 在锅中加入红豆和适量水，再倒入薏米粉糊，用中小火慢慢熬制。 4. 不断搅拌防止粘底，直至浓稠。 5. 最后加入冰糖调味，待冷却后切成块状食用。## 玉米饼### 材料- 玉米面 200克 - 普通面粉 100克 - 牛奶 200毫升 - 白糖 30克 - 泡打粉 1小勺### 做法1. 将玉米面、普通面粉、白糖、泡打粉混合均匀。 2. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌至无颗粒的面糊。 3. 平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中。 4. 中小火煎至两面金黄即可。## 结语通过上述介绍，我们可以看到五谷杂粮糕点不仅制作方法简单，而且可以根据个人喜好进行创新。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，都是不错的选择。希望您能在家中尝试制作，享受健康美味的同时也为生活增添一份乐趣。
五谷杂粮糕点做法大全
简介五谷杂粮糕点以其丰富的营养和独特的口感，逐渐成为现代人追求健康饮食的新宠。这些糕点不仅能够提供人体所需的多种维生素和矿物质，还能帮助改善肠道功能，增强免疫力。本篇将详细介绍几种受欢迎的五谷杂粮糕点的做法，让您可以轻松在家制作出美味又健康的糕点。
黑米糕
材料- 黑米粉 200克 - 水 300毫升 - 白糖 50克（可根据口味调整） - 鸡蛋 1个 - 泡打粉 1小勺
做法1. 将黑米粉、白糖、鸡蛋混合均匀。 2. 慢慢加入水，边加边搅拌至面糊状。 3. 加入泡打粉，继续搅拌均匀。 4. 将面糊倒入蒸盘中，大火蒸约20分钟即可。
燕麦能量棒
材料- 燕麦片 200克 - 蜂蜜 60毫升 - 果干（如蔓越莓、葡萄干）100克 - 核桃仁 50克 - 花生酱 50克
做法1. 将燕麦片、果干、核桃仁混合在一起。 2. 在锅中加热蜂蜜，加入花生酱搅拌均匀后熄火。 3. 将蜂蜜花生酱混合物倒入燕麦等材料中，充分搅拌。 4. 将混合好的材料压入模具中，冷藏2小时后取出切块即可。
红豆薏米糕
材料- 红豆 100克 - 薏米粉 100克 - 冰糖 适量 - 清水 适量
做法1. 红豆提前浸泡数小时，然后煮熟备用。 2. 将薏米粉与适量清水混合成稀糊状。 3. 在锅中加入红豆和适量水，再倒入薏米粉糊，用中小火慢慢熬制。 4. 不断搅拌防止粘底，直至浓稠。 5. 最后加入冰糖调味，待冷却后切成块状食用。
玉米饼
材料- 玉米面 200克 - 普通面粉 100克 - 牛奶 200毫升 - 白糖 30克 - 泡打粉 1小勺
做法1. 将玉米面、普通面粉、白糖、泡打粉混合均匀。 2. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌至无颗粒的面糊。 3. 平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中。 4. 中小火煎至两面金黄即可。
结语通过上述介绍，我们可以看到五谷杂粮糕点不仅制作方法简单，而且可以根据个人喜好进行创新。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，都是不错的选择。希望您能在家中尝试制作，享受健康美味的同时也为生活增添一份乐趣。