### 草莓冰淇淋#### 简介 草莓冰淇淋是一种深受喜爱的甜品，它结合了新鲜草莓的甜美与冰淇淋的丝滑口感。这款甜品不仅色彩诱人，味道也十分丰富，适合各个年龄段的人群享用。无论是炎热夏日里的清凉解暑，还是寒冷冬日里的温馨享受，草莓冰淇淋都能满足你的味蕾需求。#### 材料准备 - 新鲜草莓 200克 - 鲜奶油 250毫升 - 全脂牛奶 250毫升 - 细砂糖 80克 - 香草精 1茶匙（可选）#### 制作步骤 1.
准备草莓
：将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块。 2.
打成泥
：使用搅拌机将切好的草莓打成泥状。 3.
混合材料
：在锅中加入草莓泥、鲜奶油、牛奶和细砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解。 4.
调味
：加入香草精调味，继续搅拌均匀。 5.
冷却
：将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全冷却。 6.
冷冻
：将冷却后的混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，搅拌约20分钟。 7.
完成
：将搅拌好的冰淇淋转移到密封盒中，放回冰箱冷冻至少4小时或过夜，使其凝固。#### 小贴士 - 可以根据个人口味调整草莓和糖的比例。 - 使用新鲜的草莓可以更好地保持冰淇淋的风味。 - 冰淇淋机是制作冰淇淋的关键工具，如果没有也可以手工搅拌，但需要更加频繁地进行搅拌，防止结冰。#### 结语 草莓冰淇淋以其独特的风味和诱人的色泽，成为了许多人心目中的经典甜品。不论是自己动手制作还是在甜品店品尝，草莓冰淇淋总能给人带来无限的惊喜与满足。希望这份食谱能让你享受到自制草莓冰淇淋的乐趣！
草莓冰淇淋
简介 草莓冰淇淋是一种深受喜爱的甜品，它结合了新鲜草莓的甜美与冰淇淋的丝滑口感。这款甜品不仅色彩诱人，味道也十分丰富，适合各个年龄段的人群享用。无论是炎热夏日里的清凉解暑，还是寒冷冬日里的温馨享受，草莓冰淇淋都能满足你的味蕾需求。
材料准备 - 新鲜草莓 200克 - 鲜奶油 250毫升 - 全脂牛奶 250毫升 - 细砂糖 80克 - 香草精 1茶匙（可选）
制作步骤 1. **准备草莓**：将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块。 2. **打成泥**：使用搅拌机将切好的草莓打成泥状。 3. **混合材料**：在锅中加入草莓泥、鲜奶油、牛奶和细砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解。 4. **调味**：加入香草精调味，继续搅拌均匀。 5. **冷却**：将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全冷却。 6. **冷冻**：将冷却后的混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，搅拌约20分钟。 7. **完成**：将搅拌好的冰淇淋转移到密封盒中，放回冰箱冷冻至少4小时或过夜，使其凝固。
小贴士 - 可以根据个人口味调整草莓和糖的比例。 - 使用新鲜的草莓可以更好地保持冰淇淋的风味。 - 冰淇淋机是制作冰淇淋的关键工具，如果没有也可以手工搅拌，但需要更加频繁地进行搅拌，防止结冰。
结语 草莓冰淇淋以其独特的风味和诱人的色泽，成为了许多人心目中的经典甜品。不论是自己动手制作还是在甜品店品尝，草莓冰淇淋总能给人带来无限的惊喜与满足。希望这份食谱能让你享受到自制草莓冰淇淋的乐趣！