苏州是一个历史悠久、文化丰富的古城，也是中国十大美食之一。苏州的小吃品种繁多，具有独特的地方特色和风味。本文将介绍几种著名的苏州小吃。
一、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖产的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄饱满，老少皆宜。蟹肉呈白色，入口滑嫩，有一股清甜的味道，诱人食指大动。每年的9月到次年的11月是大闸蟹的上市季节，此时正是品尝大闸蟹的最佳时刻。游客可以来到阳澄湖畔，享受盛宴。
二、姑苏豆腐干
姑苏豆腐干系苏州传统名特产，是由优质黄豆为原料，加入特制作料制成的。它的特点是纹理清晰，颜色金黄，口感极其平衡，富有弹性，不粘牙。除了可以直接食用外，还可以用来烹制多道家常菜，让你能够品尝到健康、美味、营养的佳肴。
三、苏式月饼
苏式月饼采用传统的糯米馅料，外裹上酥香的皮，其味道十分独特。与其他地方不同之处在于，苏式月饼通常放入芝麻、桂花、桂花蜜等，让口感更加香醇。苏州还有一个很有名的月饼叫 闹中秋，这种月饼的饼皮外形酷似捲帘门，里面的馅料则包括猪肉末、笋干、芝麻等，非常好吃。
四、担担面
担担面也是苏州的特色小吃之一，它的烹制以细面条为主，再加上肉末、花生酱、辣酱等原料制成，有着浓郁的辣味和香气。担担面成为苏州一道风味特色小吃，是因为它口感清爽、滑润，不油腻。
五、灌汤包
灌汤包是苏州的传统点心之一，以瘦肉、鲜虾等肉类和瑶柱、鱼虾蟹、毛蟹等海鲜为馅心，加入各种香料调味后，包入薄皮，清蒸而成。在品尝灌汤包时，一定要品尝汤汁，这是灌汤包的灵魂之一，滋味鲜美，口感醇厚。
总之，苏州的小吃是中国美食文化的瑰宝，值得您一展口腹之欲，尝一尝这里的美食佳肴。