简介: 面汤是一道营养丰富、美味可口的家常早餐，每个地区都有其独特的做法和口味。下面介绍几种简单易学的面汤做法，希望能为大家的早餐增添色彩。
一、番茄蛋面汤
步骤:
1.将一只鸡蛋打入碗中打散备用
2.热锅冷油，加入切碎的葱姜末煸炒出香味
3.倒入切小块的西红柿，炒熟
4.加适量清水，煮开
5.将打散的鸡蛋液从碗底缓慢倒入，煮至凝固
6.加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
二、肉丝粉丝汤
步骤:
1. 粉丝用水泡软
2. 瘦猪肉洗净切成细条，和生抽、料酒抓一下腌制15分钟
3. 锅中加油烧热后加入姜末、蒜末爆香，加入腌制好的肉丝翻炒至变色
4. 倒清水淋入适量盐和胡椒粉
5. 大火煮开，放入泡软的粉丝，煮10分钟即可。
三、鸡肉蘑菇面汤
步骤:
1. 牛肉切丝、蘑菇切片备用
2. 热锅冷油，加入葱姜末煸炒出香味
3. 加入切好的鸡肉丝，煸炒至表面变白
4. 倒入清水，放入蘑菇片、面条一起煮，加盐和鸡精调味
5. 煮至面条熟软，撒上葱花即可。
总结: 这几个面汤做法简单易学，可根据口味随意调整。方便快捷的面汤，让您在早晨也可以有一份丰盛的营养早餐。