## 广州十大美食小吃广州，一座充满活力和历史的城市，也是美食的天堂。从精致的粤菜到琳琅满目的街头小吃，广州的美食文化令人目不暇接。本文将介绍广州十大小吃，带您领略羊城独特的风味。### 一、艇仔粥
简介：
艇仔粥是广州的传统小吃，过去由小艇在荔枝湾河面上贩卖，故得名。艇仔粥用料丰富，粥底绵滑，味道鲜美。
特点：
粥底细腻，配料丰富，鲜味突出。
主要食材：
鱼片、瘦肉、油条、花生、葱花等。### 二、虾饺
简介：
虾饺是粤式点心的代表，晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，口感Q弹鲜美。
特点：
皮薄馅多，鲜虾味浓郁。
主要食材：
澄面、虾仁、猪肉等。### 三、干蒸烧卖
简介：
干蒸烧卖也是粤式点心的经典之作，以猪肉、虾仁等为馅料，口感鲜香。
特点：
馅料鲜美，口感扎实。
主要食材：
猪肉、虾仁、冬菇等。### 四、肠粉
简介：
肠粉是广东的特色小吃，以薄而滑的米浆皮包裹着各种馅料，口感细腻爽滑。
特点：
软滑可口，馅料多样。
主要食材：
米浆、猪肉、牛肉、虾仁等。### 五、云吞
简介：
云吞是广东的传统小吃，以薄皮包裹着猪肉馅，煮熟后皮薄馅嫩，汤鲜味美。
特点：
皮薄馅嫩，汤底鲜美。
主要食材：
面粉、猪肉、虾米等。### 六、萝卜牛杂
简介：
萝卜牛杂是广州街头巷尾的特色小吃，用牛的各种内脏和白萝卜一起炖煮，味道浓郁，口感丰富。
特点：
香辣浓郁，口感丰富。
主要食材：
牛杂、白萝卜、香料等。### 七、双皮奶
简介：
双皮奶是广东的传统甜品，奶皮香滑，奶味浓郁，口感细腻。
特点：
奶香浓郁，口感顺滑。
主要食材：
牛奶、蛋清、糖等。### 八、姜撞奶
简介：
姜撞奶是广东的特色甜品，将鲜牛奶冲入姜汁中，使其凝固成类似豆腐花的口感，暖胃驱寒。
特点：
口感嫩滑，姜味浓郁。
主要食材：
牛奶、姜汁。### 九、老婆饼
简介：
老婆饼是广东的传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜，是广受欢迎的茶点。
特点：
外酥里嫩，甜而不腻。
主要食材：
面粉、冬瓜、糖等。### 十、鸡仔饼
简介：
鸡仔饼是广东的传统饼干，口感酥脆，咸中带甜，香味浓郁。
特点：
小巧酥脆，咸甜适中。
主要食材：
面粉、南乳、芝麻、糖等。希望这份广州十大小吃指南能为您提供参考，让您在广州的美食之旅中尽情享受！
广州十大美食小吃广州，一座充满活力和历史的城市，也是美食的天堂。从精致的粤菜到琳琅满目的街头小吃，广州的美食文化令人目不暇接。本文将介绍广州十大小吃，带您领略羊城独特的风味。
一、艇仔粥* **简介：**艇仔粥是广州的传统小吃，过去由小艇在荔枝湾河面上贩卖，故得名。艇仔粥用料丰富，粥底绵滑，味道鲜美。* **特点：**粥底细腻，配料丰富，鲜味突出。* **主要食材：**鱼片、瘦肉、油条、花生、葱花等。
二、虾饺* **简介：**虾饺是粤式点心的代表，晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，口感Q弹鲜美。* **特点：**皮薄馅多，鲜虾味浓郁。* **主要食材：**澄面、虾仁、猪肉等。
三、干蒸烧卖* **简介：**干蒸烧卖也是粤式点心的经典之作，以猪肉、虾仁等为馅料，口感鲜香。* **特点：**馅料鲜美，口感扎实。* **主要食材：**猪肉、虾仁、冬菇等。
四、肠粉* **简介：**肠粉是广东的特色小吃，以薄而滑的米浆皮包裹着各种馅料，口感细腻爽滑。* **特点：**软滑可口，馅料多样。* **主要食材：**米浆、猪肉、牛肉、虾仁等。
五、云吞* **简介：**云吞是广东的传统小吃，以薄皮包裹着猪肉馅，煮熟后皮薄馅嫩，汤鲜味美。* **特点：**皮薄馅嫩，汤底鲜美。* **主要食材：**面粉、猪肉、虾米等。
六、萝卜牛杂* **简介：**萝卜牛杂是广州街头巷尾的特色小吃，用牛的各种内脏和白萝卜一起炖煮，味道浓郁，口感丰富。* **特点：**香辣浓郁，口感丰富。* **主要食材：**牛杂、白萝卜、香料等。
七、双皮奶* **简介：**双皮奶是广东的传统甜品，奶皮香滑，奶味浓郁，口感细腻。* **特点：**奶香浓郁，口感顺滑。* **主要食材：**牛奶、蛋清、糖等。
八、姜撞奶* **简介：**姜撞奶是广东的特色甜品，将鲜牛奶冲入姜汁中，使其凝固成类似豆腐花的口感，暖胃驱寒。* **特点：**口感嫩滑，姜味浓郁。* **主要食材：**牛奶、姜汁。
九、老婆饼* **简介：**老婆饼是广东的传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜，是广受欢迎的茶点。* **特点：**外酥里嫩，甜而不腻。* **主要食材：**面粉、冬瓜、糖等。
十、鸡仔饼* **简介：**鸡仔饼是广东的传统饼干，口感酥脆，咸中带甜，香味浓郁。* **特点：**小巧酥脆，咸甜适中。* **主要食材：**面粉、南乳、芝麻、糖等。希望这份广州十大小吃指南能为您提供参考，让您在广州的美食之旅中尽情享受！