简介:养胃粥是一种很受欢迎的食品,由于其柔软易消化的特性,非常适合胃部不适或者消化系统状况不好的人群食用。本篇文章将为您介绍几种常见的养胃粥食谱及其做法。
一、薏米粥
材料:薏米50克、大米30克、水1000毫升。
做法:将薏米淘洗干净,浸泡于清水中20分钟;将大米洗净,加入薏米中煮粥即可。火候要控制得好,小火煮透,不要煮得过粘。
二、莲子粥
材料:莲子100克、大米50克、水1000毫升。
做法:将莲子洗净,大米淘洗干净,加入清水中煮粥即可。熬煮15-20分钟,粥稠糯软,加入适量冰糖更能让口感更好。
三、鲜奶燕麦粥
材料:燕麦50克、鲜牛奶适量、蜂蜜适量。
做法:将燕麦清洗干净,加适量水煮熟;倒入鲜奶,煮沸后加入蜂蜜搅拌均匀即可。此食谱口感温润顺滑,非常适合冬季食用。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜200克、小米50克,水1000毫升。
做法:南瓜去皮去籽,切成小块;小米淘洗干净,加适量水煮熟且粘稠后把南瓜块放入其中再煮5-10分钟即可。
五、黑米百合粥
材料:黑米100克、百合100克、水适量。
做法:将黑米淘洗干净后,泡水2小时;百合洗净后去掉头部,和黑米一起煮粥,加盖小火熬煮,直至黑米变软为止。可以加一点儿糖或者红枣,口感更佳。
总结:以上五种养胃粥食谱,简单易学,皆是药食同源的经典健康食谱,可帮助我们调和胃肠功能,提高消化能力,非常适合胃部不适或者消化系统状况不好的人群食用。健康生活,从每一顿养胃粥开始。