## 上海甜点排名:从经典到创新,满足你的味蕾
简介:
上海,这座国际化大都市,不仅拥有丰富的美食文化,其甜点更是令人目不暇接。从传统的糕点到新式甜品,从法式优雅到日式精致,上海的甜点世界精彩纷呈。本文将根据大众点评、口碑以及专业美食评论等渠道的信息,尝试对上海部分受欢迎的甜点进行排名,仅供参考,排名并非绝对,更重要的是找到你自己的心头好。### 一、 老字号经典:传承与味道的交响这部分甜点代表着上海的传统味道,它们历经岁月洗礼,依然深受老上海人的喜爱,也吸引着新一代的食客。
1. 功德林素菜馆 (素点心):
功德林的素点心并非单纯的素食,而是将传统点心技艺与素食理念完美结合。其鲜肉月饼(素馅)、素包子等,口感细腻,回味无穷,即使非素食者也能享受到其中的美味。值得推荐的是它们的素菜包,馅料丰富,口感层次分明。
2. 老正兴菜馆 (八宝饭):
老正兴的八宝饭是上海滩的经典之作,糯米软糯香甜,配料丰富,口感层次复杂,甜而不腻,是上海人过年过节必不可少的佳肴。
3. 王家沙点心店 (鲜肉月饼,蟹黄汤包):
王家沙的鲜肉月饼在上海滩享有盛誉,皮酥馅鲜,咸香适中,是中秋佳节的抢手货。此外,他们的蟹黄汤包也是一绝,鲜美无比。### 二、 西式甜点:法式浪漫与意式风情上海汇聚了众多西式甜点店,这些甜点店不仅提供传统的西式甜点,也融入了一些创新的元素。
1. % Arabica (咖啡和甜点):
% Arabica 的咖啡享誉全球,其甜点也十分出色,搭配咖啡一起享用,别有一番风味。 他们经常推出季节限定甜点,值得期待。
2. LE PAIN QUOTIDIEN (面包和糕点):
这家来自比利时的面包店,提供各种各样的面包和糕点,无论是牛角包还是巧克力蛋糕,都保持着相当高的水准。
3. Jean-Georges (高级西餐厅甜点):
作为米其林餐厅,Jean-Georges 的甜点精致优雅,不仅味道出色,摆盘也极具艺术感,适合追求高品质体验的顾客。### 三、 日式甜点:清新精致的日式风味近年来,日式甜点在上海也越来越受欢迎,其清新精致的特点吸引着众多甜品爱好者。
1. 辻利茶舗 (抹茶甜点):
辻利茶舗的抹茶甜点,无论是抹茶冰淇淋还是抹茶蛋糕,都使用上等的抹茶粉,味道浓郁,口感细腻。
2. % Arabica (部分日式风格甜点):
% Arabica 除了西式甜点,也推出了一些日式风格的甜点,值得一试。
3. 其他日式甜品店:
上海还有许多其他的日式甜品店,例如一些专注于制作和果子或日式蛋糕的店铺,值得大家去探索发现。### 四、 新式甜点:创意与潮流的碰撞这部分甜点体现了上海甜点市场的创新与活力,它们大胆尝试各种新口味和新形式,满足着年轻一代的味蕾。
1. 许多网红甜品店:
上海涌现出许多网红甜品店,它们往往凭借独特的造型和创意的口味吸引众多顾客,但口味和品质参差不齐,需要谨慎选择。
总结:
以上排名仅供参考,上海的甜点种类繁多,口味各异,选择众多。 希望这份指南能够帮助你更好地探索上海的甜点世界,找到属于你自己的美味! 记住,最佳的甜点排名永远取决于你的个人喜好。 祝你品尝愉快!
上海甜点排名:从经典到创新,满足你的味蕾**简介:** 上海,这座国际化大都市,不仅拥有丰富的美食文化,其甜点更是令人目不暇接。从传统的糕点到新式甜品,从法式优雅到日式精致,上海的甜点世界精彩纷呈。本文将根据大众点评、口碑以及专业美食评论等渠道的信息,尝试对上海部分受欢迎的甜点进行排名,仅供参考,排名并非绝对,更重要的是找到你自己的心头好。
一、 老字号经典:传承与味道的交响这部分甜点代表着上海的传统味道,它们历经岁月洗礼,依然深受老上海人的喜爱,也吸引着新一代的食客。* **1. 功德林素菜馆 (素点心):** 功德林的素点心并非单纯的素食,而是将传统点心技艺与素食理念完美结合。其鲜肉月饼(素馅)、素包子等,口感细腻,回味无穷,即使非素食者也能享受到其中的美味。值得推荐的是它们的素菜包,馅料丰富,口感层次分明。* **2. 老正兴菜馆 (八宝饭):** 老正兴的八宝饭是上海滩的经典之作,糯米软糯香甜,配料丰富,口感层次复杂,甜而不腻,是上海人过年过节必不可少的佳肴。* **3. 王家沙点心店 (鲜肉月饼,蟹黄汤包):** 王家沙的鲜肉月饼在上海滩享有盛誉,皮酥馅鲜,咸香适中,是中秋佳节的抢手货。此外,他们的蟹黄汤包也是一绝,鲜美无比。
二、 西式甜点:法式浪漫与意式风情上海汇聚了众多西式甜点店,这些甜点店不仅提供传统的西式甜点,也融入了一些创新的元素。* **1. % Arabica (咖啡和甜点):** % Arabica 的咖啡享誉全球,其甜点也十分出色,搭配咖啡一起享用,别有一番风味。 他们经常推出季节限定甜点,值得期待。* **2. LE PAIN QUOTIDIEN (面包和糕点):** 这家来自比利时的面包店,提供各种各样的面包和糕点,无论是牛角包还是巧克力蛋糕,都保持着相当高的水准。* **3. Jean-Georges (高级西餐厅甜点):** 作为米其林餐厅,Jean-Georges 的甜点精致优雅,不仅味道出色,摆盘也极具艺术感,适合追求高品质体验的顾客。
三、 日式甜点:清新精致的日式风味近年来,日式甜点在上海也越来越受欢迎,其清新精致的特点吸引着众多甜品爱好者。* **1. 辻利茶舗 (抹茶甜点):** 辻利茶舗的抹茶甜点,无论是抹茶冰淇淋还是抹茶蛋糕,都使用上等的抹茶粉,味道浓郁,口感细腻。* **2. % Arabica (部分日式风格甜点):** % Arabica 除了西式甜点,也推出了一些日式风格的甜点,值得一试。* **3. 其他日式甜品店:** 上海还有许多其他的日式甜品店,例如一些专注于制作和果子或日式蛋糕的店铺,值得大家去探索发现。
四、 新式甜点:创意与潮流的碰撞这部分甜点体现了上海甜点市场的创新与活力,它们大胆尝试各种新口味和新形式,满足着年轻一代的味蕾。* **1. 许多网红甜品店:** 上海涌现出许多网红甜品店,它们往往凭借独特的造型和创意的口味吸引众多顾客,但口味和品质参差不齐,需要谨慎选择。**总结:** 以上排名仅供参考,上海的甜点种类繁多,口味各异,选择众多。 希望这份指南能够帮助你更好地探索上海的甜点世界,找到属于你自己的美味! 记住,最佳的甜点排名永远取决于你的个人喜好。 祝你品尝愉快!