烤箱烤五花肉的做法大全视频(五花肉200度烤多久)

jswto.com 发布于 2023-05-23 阅读(33)

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本文目录一览:

烤箱烤五花肉怎么做?如何做的更好吃?

其实也很简单的,用料:五花肉,杏鲍菇1个,土豆1个,大蒜5瓣,海盐,孜然粉,橄榄油。

具体做法:

杏鲍菇切片,用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码激拿放好。撒一层孜然粉。

切好的五花肉片(最好去皮,神铅隐五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码放在杏鲍菇上面。撒蒜片。切薄片的土游厅豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。

烤箱220度烤25分钟即可。

盛盘以后按自己口味撒调料,记得一定要趁热吃哦。

另外提醒下:土豆尽量切薄薄的片,口感稍微焦香脆,特别好吃,用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样可以,祝你成功。

家庭烤五花肉的做法大全

制作方此漏法漏扒戚很简单

做法

原料

带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

做法

1、将切片返陵好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;

2、洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;

烤五花肉的腌制方法视频

烤五花肉的做法

1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀慎渣后腌制一小时左右

2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上

3.将腌制好的五花肉一块块地宽陆悄铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟

4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可

3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟

4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可

3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟

4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可

烹饪技巧

1、因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐。

2、烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整。

3、喜好口感嫩一些的烤的时间悉汪可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。

4、五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了。

5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次,这样受热会更均匀。

6、如选用的五花肉比较瘦,烤的时候觉得比较干,可在中途刷一次辣椒油。

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