包含痛风饮食的词条

jswto.com 发布于 2023-05-23 阅读(44)

本篇文章给大家谈谈痛风饮食,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

痛风能吃什么食物一览表

痛风能吃什么陪贺食物一览表

痛风能吃什么食物一览表,痛风是一种常见的疾病,喊橡痛风常常发生于中老年人之间,是一种尿酸过高的疾病导致的症状,痛风就是因为营养过剩的原因,以下了解痛风能吃什么食物一览表。

痛风能吃什么食物一览表1

一、痛风能吃什么食物表

1、高钾质的食物

粮食作物中

以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

水果中

以香蕉含钾元素最丰富。

蔬菜中

菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。

茶叶

夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%—2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。

2、多吃碱性食物

(1)强碱性食物

葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。

注意事项

孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

(2)中碱性食物

蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

注意事项

孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

(3)弱碱性食物

豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

注意事项

甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。

3、多吃固肾的食物

山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。

4、多吃行气活血、舒筋活络的食物

痛风的症状到了后期就会演变成关节炎,甚至是关节畸形,所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。

行气活血、舒筋活络的食物:黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等

二、痛风病人食疗方

 芦渗派  (一)、薏苡仁红枣汤

材料

薏苡仁50克,红枣5枚。

做法

1、生薏米用水浸洗。

2、将4碗水及生薏米倒入煲中。

3、最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。

功效

有助于缓解关节疼痛。

(二)、玉米饮

材料

玉米或玉米须、根、叶100克。

做法

将玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶。

功效

常饮玉米饮有助于排出尿酸。

痛风能吃什么食物一览表2

痛风能吃什么食物表

1、细粮为主:对于患有痛风的人每天的主食应该以精粮以及细粮为主,因为相对于粗粮而细粮里面的嘌呤物质会少一些,这样少摄入嘌呤食物就减少尿酸的形成,就有利于病情的.恢复。

2、低脂肪:体内的脂肪如果低一些那也有利于体内的尿酸排除,因此有效地控制脂肪的摄入控制体重也是痛风患者需要注意的,日常每天脂肪摄入量一天四十克最好,食材最好选择蒸煮方式。

3、低嘌呤:痛风患者的饮食遵循的原则就是就低嘌呤,但是很多痛风患者不知道哪些是低嘌呤食物,其实大多数的蔬菜都是低嘌呤食物,像萝卜、黄瓜、胡萝卜以及西红柿、豆角等等,这些都可以。

4、多饮水:痛风患者每天应该多喝水,这样喝水多了尿液才会多,这样对于多余的尿酸才能排出,大量的饮水可以降低体内的尿酸或者稀释尿酸,这样可以预防痛风石以及尿路结石等等疾病。

5、富含维C食物:痛风患者日常应该多吃富含维C的食物,这样维生素含量高而且漂亮少,这样非常适合痛风患者,像苦瓜、莲藕、冬瓜以及南瓜、土豆等等都是合适的。

6、碱性水果:痛风患者体内尿酸高,饮食上一方面要降低尿酸的排除,一方面可以中和尿酸,因此饮食上可以吃一些碱性的水果,这样可以起到中和的作用,像香蕉、山楂以及橘子等等。

痛风能吃什么食物一览表3

一、痛风吃什么水果

1、樱桃

樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。

2、苹果

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

3、梨子

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

4、葡萄

葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。

5、石榴

痛风患者也可以吃些石榴,能促进尿酸排出,减少体内尿酸盐的沉积,缓解因痛风所致引起的红肿疼痛感,对于改善和预防痛风很有帮助。

二、饮食注意

1、限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

2、避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

3、少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

4、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐

酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

痛风的人吃什么东西好?

痛风患者要忌口嘌呤、脂肪和钠含量过高的食物,辛辣刺激的食物也要尽量避免,总之日常种挺多食物是不能吃的。

【什么是痛风】

痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病。往往与食用过多高嘌呤的食物有关。

【症状】

关节红肿、发热、疼痛,痛起来就好像要撕裂了一样、如同刀割般的感受或是被什么东西咬噬一样,痛起来真的感觉要命。比较常见的就是发病于下肢关节:足背部、足跟、脚裸、膝关节,其中手指、肘部手腕处也可能会受到影响,往往是在这些部位长了痛风石。

【忌口食物】

一、动物内脏

比如说猪肝、牛肝、鸡肾等这些都是不能吃的,摄入过多会导致尿酸升高,从而引发痛风。

二、海鲜类

干贝、虾、蟹等这些日常中常见的海鲜嘌呤含量是非常高的,尤其是海鲜+啤酒,简直就是痛风患者的“金牌套餐”,一吃保准见效(痛得你嗷嗷叫),吃药起效的效果都没那么快,还有凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、牡蛎等也是不能吃的。

三、老火汤

有些人或许会很奇怪为什么痛风患者不能喝汤,尤其是老火汤,是因为这些肉经过熬煮之后,肉里面的大部分嘌呤都进入了汤里面,因此这个也是特别需要注意的,对于我们广东人来说喝汤是必不可少的,有痛风的就比较折磨了。

四、脂肪类

巧克力、蛋糕甜点、糖果等甜品;炸鸡、油条、薯条等高热量的食物摄入过多容易导致脂肪堆积,引起身体肥胖,从而可能会诱发痛风、高血压、糖尿病等慢性疾病,即使身体没有隐藏的疾病,也应该少吃这类食物。

五、钠类

腌制过的咸菜族凯虚,如兆燃酸豆角、酸萝卜这些含有比较多的亚硝酸盐,酱油、食用盐这些含钠的成分都是比较高的,所以痛风患者在日常中要清淡饮食,不要重口味。

除了上述的这些,辛辣刺激的自然是要少吃的了,可能会间接诱发病症,还有一些日常中的食物也是不能吃的,板栗、花生、豆类、竹笋、紫菜等,饮料的话酒、可乐、雪碧等。

那么多不能吃的东西,下面就来说说痛风有什么能吃的:

主食类:面条、燕麦、粗粮、小米等,这些嘌呤含量是比较低的。

蔬菜类:胡萝卜、西红柿、花菜、菠菜、生菜等,以水煮的效果最好,比较清淡。

水果类:李子、草莓、菠萝、樱桃、苹果、香蕉、木瓜等含果糖低。

其他类:如牛奶、鸡蛋。

不要小看痛风,不把痛风当回事,一旦发病痛起来的话你就怀疑人生了,所有的病都不孙乎是一天两天就有的,很多都是长时间不规律的饮食导致的,所以对于不能吃的东西,我们一定要忍住,不要贪图一时的嘴瘾而让自己的身体付出代价,那样难受的也只能是你自己,平时要多点锻炼增强自己的体质,听从医生的安排合理治疗用药,养成规律的作息时间,多喝水少熬夜,按时复诊,注重自己的身体健康。

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痛风期间如何饮食?推荐2个食谱

痛风期间饮食

本期,我们聊一下痛风期间的饮食护理,饮食护理与用药一样重要,我们要坚持以下几个原则:

1.饮食清淡,三少一无(少盐,局轿滚少糖,少油,不辛辣);

2.绝对低嘌呤饮食,以主食,鸡蛋,牛奶和蔬菜为主,可进食少量甜度低的水果;

3.杜绝所有的肉食,酒水饮料,包括豆类,菌类的蔬菜;具体可参考第7期内容。

4.大量喝水,每2小时喝水一次,一天不少于2500-3000ml,促进尿酸排泄;除白开水外,可采用中药茶饮,利尿除湿,化瘀通络,辅助止痛。

在此原则下,我给你推荐以下2个示范食谱供参考(约1800千卡)。

食谱一:

1、早餐:鸡蛋羹1个,牛奶200ml,2两馒头1个,蒸茄子200g 630千卡

2、上午加餐:梨200g90千卡

3、午餐:西红柿鸡蛋清汤面200g 500千卡

4、下午加餐桐余:牛奶200ml 100千卡

5、晚餐:薏米大米帆芦二合米饭100g, 清炖冬瓜(搁上点香菜,大葱)200g;400千卡

6、睡前加餐:酸奶100ml 90千卡

7、水:薄荷柠檬茶(薄荷5g,柠檬2片,冲入沸水,频繁饮用)

食谱二:

1、早餐:百合薏米粥(粳米100g,百合,薏苡仁各20g)200mL 蒸南瓜200个,煮鸡蛋60g 600千卡

2、上午加餐:牛奶蒸木瓜 (牛奶100ml,木瓜半个)150 千卡

3、午餐:大米饭100g,凉拌苦瓜200g,炝炒圆白菜200g 500千卡

4、下午加餐:西红柿200g 90 千卡

5、晚餐:糊榻子200g (鸡蛋1个,西葫芦150g,面粉50g,油5g),凉拌彩椒100g,丝瓜绿茶汤(丝瓜100g,绿茶3个,大葱50g,盐2g)400 千卡

6、睡前加餐:酸奶100m l90 千卡

7、水:荷叶茯苓茶(荷叶6g,茯苓6g,加水,煎煮30分钟,过滤取汁,分次饮用)

关于痛风饮食和的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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