本篇文章给大家谈谈饼的制作方法，以及酱香饼的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常饼的做法
- 2、怎么做烙饼
- 3、煎饼的制作方法有哪些
- 4、做饼子怎么做
- 5、大饼的制作方法
家常饼的做法
需要提前准备好的材料包括：面早码粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。
1、面粉和水揉成面陆耐哪团，和好醒一会。
2、擀成大片尽量薄一点。
3、放入橄榄油。
4、撒盐要尽量均匀。
5、卷起来。
6、分成两份。
7、盘起亩隐来。
8、擀开。
9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。
10、切成小块，这样饼就已经做好了。
[img]怎么做烙饼
内容如下。
材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：
1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。
2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉旁咐基，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。
3、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份，把面擀薄，倒入一半的油酥抹匀，再切四刀。
4、再从最边上的一面开始，像叠被子一样全部叠起来，再整形圆形，再次醒发10分钟。
5、醒好之简老后擀成运谨圆形，热锅放油，开中火，把饼胚放进去煎至底部形型，在表面刷一些食用油，翻个面，继续煎至另一面上色，出锅，哇，美味。
煎饼的制作方法有哪些
煎饼的制作方法与步骤：
用料：鸡蛋2个、面粉100克、纯牛奶适量、小葱1根、火腿肠1根、盐2克、白胡椒粉1克。
步陪散亩骤：
1、准备两个鸡蛋，100克面粉，火腿肠，小葱，纯牛奶。
2、火腿肠和小葱切碎。
3、先把两个鸡蛋磕入盆中打散，放入100克面粉。
4、朝着一个方向搅拌上劲，如图。
5、放小葱火腿丁，掘派加入适量的牛奶，搅拌成光滑细腻的面糊，面糊呈流动状态，再放盐，白胡椒粉粉调味。
6、平底不粘锅刷少许油，倒入粘糊，转动平底锅，摊芦森成圆饼。
7、一面凝固后刷少许油翻面（全程小火）。
8、等15秒左右再翻过来，饼就熟了。
9、很简单，香软的小葱鸡蛋牛奶软饼就做好了。
做饼子怎么做
面粉200g，温水135g，芝麻酱、植物油、白糖适量。
1.将温水加到面粉里，一边加一边用筷子搅拌成片状。
2.搅拌均匀后用手和面，开始面团会很粘，揉到面团不粘手时，用保鲜腔或此膜盖住，饧面15分钟，再长点也没关系。看起来不光滑，没关系饧好就光滑了。
3.等待饧面的时候，倒适量芝麻酱在小碗里，加入白糖和适量植物油调匀。
4.饧好的面团再揉几下就成为很光滑的面团了，在台面上略抹油，将面团擀成大张薄片，擀开后在面皮抹满芝麻酱，从长到下卷成长卷，抓住两头适当抻长，然后从一头开始盘卷起来，静置松弛10分钟。
5.将面团擀开成圆饼状（不用太薄），平底锅加适量的油烧热，用中小火烙饼，烙的时候盖上锅盖，烙熟即可。
【主伍迅料】面粉500克【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。
【制作方法】1）将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条；
2) 放入生坯，擀成围片,刷上油；
3) 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
【制作食材】面团余粉500g 葱色拉油盐花椒粉 水
【制作方法】面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
大饼的制作方法
大饼的制作方法如下：
主料：全蛋液50克、面粉200克、牛奶80克、玉米油20克、糖30克、盐2克、酵母2克。
辅料：黑芝麻适量、椰蓉适量、糖适量。
1、用面包机和面，全蛋液50克，牛奶80克，玉米油20克，糖30克，面粉200克，盐2克，酵母2克。这些材料先放液体材料，后告信塌放固体材料，启动面包机的发面程序，90分钟后面团直接发好。
2、取出面团揉匀排气后分成4个面剂子，滚圆后松弛10分钟。
3、熟黑芝麻用料理机打成粉状，袜圆黑芝麻粉，白砂糖，椰蓉按照1:1:1的比例收放一起，可以用一个汤勺量取，每样4平勺。
4、混合好就可以用。
5、把面团擀成圆饼，放入拌好的馅，量可以自己随心把握。
6、收口坦渗，像包包子一样收严就可以。
7、擀饼，把包好馅的剂子两面翻动擀成将近2厘米厚的大饼状。盖好，二次饧发。
8、二次饧发好，中间点水，放入黑芝麻。
9、在剂子上盖上一张油纸，在压一个烤盘，就可以放入烤箱烘烤啦。
10、170度，中层，上下火20分钟。
关于饼的制作方法和酱香饼的制作方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。