简介
乳糖不耐受是一种常见的消化系统疾病,当人体无法分解乳制品中天然存在的糖分乳糖时就会发生。这会导致腹胀、腹泻、腹痛和胀气等令人不适的症状。
饮食指南
避免乳制品
牛奶
酸奶
奶酪
黄油
冰淇淋
乳清
选择无乳糖替代品
无乳糖牛奶
无乳糖酸奶
无乳糖奶酪
杏仁奶
腰果奶
豆奶
仔细阅读食品标签
隐藏的乳制品可能存在于各种加工食品中,例如:
面包
饼干
麦片
汤
寻找标有“无乳糖”或“乳制品免费”的标签。
补充钙和维生素 D
乳制品是钙和维生素 D 的重要来源,乳糖不耐症患者需要通过其他食物来源获得这些营养素:
深色绿叶蔬菜(西兰花、菠菜)
强化食品(牛奶、谷物)
补充剂
其他建议
分餐
:将含乳糖的食物分成较小的份量,以减少症状。
服用乳糖酶补充剂
:这些补充剂含有分解乳糖的酶,可以帮助减轻症状。
选择发酵乳制品
:如酸奶和开菲尔,因为发酵过程可以分解一部分乳糖。
逐渐引入乳制品
:一些乳糖不耐受的人可以通过逐渐在饮食中增加少量乳制品来建立耐受性。
咨询医疗保健专业人士
:如果症状严重或持续,请咨询医生或注册营养师,以获得个性化的指导。
**简介**乳糖不耐受是一种常见的消化系统疾病,当人体无法分解乳制品中天然存在的糖分乳糖时就会发生。这会导致腹胀、腹泻、腹痛和胀气等令人不适的症状。**饮食指南****避免乳制品*** 牛奶 * 酸奶 * 奶酪 * 黄油 * 冰淇淋 * 乳清**选择无乳糖替代品*** 无乳糖牛奶 * 无乳糖酸奶 * 无乳糖奶酪 * 杏仁奶 * 腰果奶 * 豆奶**仔细阅读食品标签*** 隐藏的乳制品可能存在于各种加工食品中,例如:* 面包* 饼干* 麦片* 汤 * 寻找标有“无乳糖”或“乳制品免费”的标签。**补充钙和维生素 D*** 乳制品是钙和维生素 D 的重要来源,乳糖不耐症患者需要通过其他食物来源获得这些营养素:* 深色绿叶蔬菜(西兰花、菠菜)* 强化食品(牛奶、谷物)* 补充剂**其他建议*** **分餐**:将含乳糖的食物分成较小的份量,以减少症状。 * **服用乳糖酶补充剂**:这些补充剂含有分解乳糖的酶,可以帮助减轻症状。 * **选择发酵乳制品**:如酸奶和开菲尔,因为发酵过程可以分解一部分乳糖。 * **逐渐引入乳制品**:一些乳糖不耐受的人可以通过逐渐在饮食中增加少量乳制品来建立耐受性。 * **咨询医疗保健专业人士**:如果症状严重或持续,请咨询医生或注册营养师,以获得个性化的指导。