本篇文章给大家谈谈减肥高蛋白低脂肪食物，以及高蛋白低脂肪减肥法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
高蛋白低脂肪的食物有哪些？
三大产能营养租悄素：蛋白质，脂肪，碳水化合物
大家知道我们现代人普遍的能量过剩，在三大产能营养素中，脂肪产生的能量最多，也最让人讨厌，但是他的口感确实最好，也是我们现代人最想躲避掉的东西。碳水化合物也产生能量，但是能量密度小，相对来说不是太讨厌，他又是直接供能的，少点可以，不能太少。而蛋白质尽管也含有大量的热量，但是对维持人体的健康非常的重要，我们可以少点脂肪，少点碳水化合物，但是蛋白岁物质不能少，缺蛋白质就会影响我们人体的健康。所以高蛋白，低脂肪，低碳水混合物饮食，既能够保证能量的摄入，还能够摄入足够蛋白质保证健康就非常受到青睐，那么哪些食物中含有高蛋白，低脂肪，低碳水化合物呢？
第一类：肉类，主要是猪，鸡，鸭，牛等肉类
这类肉中蛋白质的含量在10%到20%之间，碳水化合物很少，脂类的含量相对稍微高点，但是也不一样，肥肉当然甘油三酯的含量偏高，而瘦肉中甘油三只的含量低。比如牛肉中，瘦的牛肉中的蛋白质的含量高达20%甚至以上，如酱牛肉，每一百克的酱牛肉，其蛋白质的含量高达32克，还有就是红烧牛肉，每100克的红烧牛肉，其蛋白质的含量高达25克。这类食材的另外一个特点就是构成人体的8种必须氨基酸都很齐全，并且接近人体的氨基酸构成模式，所以是蛋白质中的优质蛋白质。是高蛋白，低脂肪，低碳水化合物的首选食材。减肥的人可以考虑多摄入高蛋白质的食物，既能发挥蛋白质热效应来提高减肥的效率，还能够满足健康的需要，可以说是一举多得，堪称完美。
第二类：蛋类食物，主要是鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等
蛋类在中华民族的繁衍中起着重要的作用，在以前哪家生孩子送礼，送的就是一兜子鸡蛋，荷包蛋，煎蛋，粥里面等等都是鸡蛋。蛋类大家都很清楚哈，主要是有蛋清和蛋黄组成，蛋清中的主要营养成分就是蛋白质，蛋黄中含有一定量的胆固醇等，但是其量是很少的，蛋黄中的蛋白质的量也不比蛋清中蛋白质的量少，甚至还多余蛋清中的量。根据食材的分析，每100克的鸡蛋中还有的蛋白质的量在12.8克脂肪含量在11克。重要的是鸡蛋的消化吸收率高，消化吸收率在95%以上。鸡蛋是所有食材中最完美的食材，同时含有丰富的矿物质和维生素等人体必需的营养元素。
第三类：鱼类，各种鱼类
鱼类食材肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，最重要的是极易消化和吸收。鱼类脂肪含量低，一般在1%—10%，但是蛋白质的含量却高达15——20%，并且属于优质蛋白质，与人体的氨基酸构成接近。鱼肉中的肌肉纤维较短，蛋白质组织结构松软，其消化率高达87—98%，即弊雀渣使是平时消化不良的人，吃鱼也可以有非常好的消化吸收。比如老人消化能力下降，饮食的量减少，非常适合多食用鱼类，还有就是幼儿和病人。
第四类是豆类，豆类有很多的品种，如黄豆，赤小豆，绿豆，豌豆等等，黄豆是区别于其他豆类的特殊豆类，咱们“逗比”一下不同的豆类
先说黄豆，黄豆是有别于其他豆类的特殊，是特殊的一类。黄豆中蛋白质的含量在百分之三十五到百分之四十，是常见食材中含量最好的食物，比肉类蛋白含量高出一倍左右，号称土里长出来的肉。但是黄豆中油比较高，常见的油就是豆油，所以黄豆不适合直接使用。可是豆制品完全可以避开大豆中含有的高量的油脂，常见的有豆腐皮，豆腐丝，豆腐，豆腐脑，豆腐干，豆腐乳等等，都是高含量的蛋白质，低含量的油脂和低碳水化合物。
其他的豆类，蛋白质含量一般，油脂含量一般，但是碳水化合物含量普遍比较高，如赤小豆，绿豆，豌豆等等，煮熟的时候是面面的感觉的豆类都是高碳水化合物是豆类，但是比着面和米加工的食物来讲其蛋白含量还是相对来讲高很多！
很多人可能担心蛋白质摄入的过高会不会影响肾功能，对于正常的人来讲是没有必要担心这个问题的，我们有两个肾，平时一个就够用了，所以肾的储备功能，潜力很大的，即使是高蛋白也不会超出两个肾的负担。
[img]关于减肥高蛋白低脂肪食物和高蛋白低脂肪减肥法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。