## 番茄炒蛋：一道简单美味的家常菜### 一、准备食材1. 番茄两个，洗净切块。 2. 鸡蛋三个，打散备用。 3. 葱姜蒜适量，切好备用。 4. 食用油、盐、糖适量。### 二、烹饪步骤1. 热锅倒油，加入葱姜蒜爆香。 2. 倒入番茄翻炒至软烂，加入适量盐和糖调味。 3. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至凝固。 4. 出锅前撒上葱花，即可享用。### 三、小贴士1. 番茄炒至软烂后，加入少许清水，可以使汤汁更浓郁。 2. 鸡蛋不要炒太久，以免变老。 3. 也可以根据个人口味添加其他配菜，如青椒、洋葱等。### 四、结语番茄炒蛋，一道简单易做的家常菜，营养丰富，酸甜可口，深受人们喜爱。希望大家都能轻松学会这道美味。
番茄炒蛋：一道简单美味的家常菜
一、准备食材1. 番茄两个，洗净切块。 2. 鸡蛋三个，打散备用。 3. 葱姜蒜适量，切好备用。 4. 食用油、盐、糖适量。
二、烹饪步骤1. 热锅倒油，加入葱姜蒜爆香。 2. 倒入番茄翻炒至软烂，加入适量盐和糖调味。 3. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至凝固。 4. 出锅前撒上葱花，即可享用。
三、小贴士1. 番茄炒至软烂后，加入少许清水，可以使汤汁更浓郁。 2. 鸡蛋不要炒太久，以免变老。 3. 也可以根据个人口味添加其他配菜，如青椒、洋葱等。
四、结语番茄炒蛋，一道简单易做的家常菜，营养丰富，酸甜可口，深受人们喜爱。希望大家都能轻松学会这道美味。