香肠炒饭
简介
香肠炒饭是一种常见的家庭菜肴，由米饭、香肠、鸡蛋和蔬菜炒制而成。它简单易做，美味可口，适合作为早餐、午餐或晚餐食用。
多级标题
食材
2 杯煮熟的米饭
1/2 磅烟熏香肠，切片
2 个鸡蛋，打散
1 杯洋葱，切丁
1 杯彩椒，切丁
1/4 杯豌豆，新鲜或冷冻
酱油调味（可选）
做法
1.
准备香肠：
在平底锅中用中火煎香香肠，直至变熟。盛出备用。 2.
炒鸡蛋：
使用煎香肠的锅，加入少许油，倒入鸡蛋液。用锅铲划散鸡蛋，炒至熟透。盛出备用。 3.
炒洋葱和彩椒：
在同一个锅中加入洋葱和彩椒，炒至变软。 4.
加入豌豆：
加入豌豆，继续炒至变热。 5.
加入米饭：
倒入煮熟的米饭，用锅铲翻炒，使其与蔬菜混合均匀。 6.
加入鸡蛋和香肠：
将炒好的鸡蛋和香肠重新加入锅中。 7.
调味：
根据口味加入酱油调味（可选）。 8.
炒至热透：
继续翻炒，直至米饭热透且所有食材充分混合。
内容详细说明
米饭：
使用煮熟且放凉的米饭，这样米饭粒粒分明，炒制时不易粘锅。
香肠：
可以选择烟熏香肠、普通香肠或其他自己喜欢的香肠类型。
蔬菜：
除了洋葱和彩椒，还可以添加其他蔬菜，如胡萝卜、青豆或玉米粒。
鸡蛋：
鸡蛋可以炒得更碎一点，也可以保留一些较大的块状。
调味：
除了酱油之外，还可以根据个人喜好添加其他调味料，如盐、胡椒粉或蒜粉。
配菜：
香肠炒饭可以搭配各种配菜，如泡菜、酸黄瓜或酱汁。
**香肠炒饭****简介**香肠炒饭是一种常见的家庭菜肴，由米饭、香肠、鸡蛋和蔬菜炒制而成。它简单易做，美味可口，适合作为早餐、午餐或晚餐食用。**多级标题****食材*** 2 杯煮熟的米饭 * 1/2 磅烟熏香肠，切片 * 2 个鸡蛋，打散 * 1 杯洋葱，切丁 * 1 杯彩椒，切丁 * 1/4 杯豌豆，新鲜或冷冻 * 酱油调味（可选）**做法**1. **准备香肠：**在平底锅中用中火煎香香肠，直至变熟。盛出备用。 2. **炒鸡蛋：**使用煎香肠的锅，加入少许油，倒入鸡蛋液。用锅铲划散鸡蛋，炒至熟透。盛出备用。 3. **炒洋葱和彩椒：**在同一个锅中加入洋葱和彩椒，炒至变软。 4. **加入豌豆：**加入豌豆，继续炒至变热。 5. **加入米饭：**倒入煮熟的米饭，用锅铲翻炒，使其与蔬菜混合均匀。 6. **加入鸡蛋和香肠：**将炒好的鸡蛋和香肠重新加入锅中。 7. **调味：**根据口味加入酱油调味（可选）。 8. **炒至热透：**继续翻炒，直至米饭热透且所有食材充分混合。**内容详细说明*** **米饭：**使用煮熟且放凉的米饭，这样米饭粒粒分明，炒制时不易粘锅。 * **香肠：**可以选择烟熏香肠、普通香肠或其他自己喜欢的香肠类型。 * **蔬菜：**除了洋葱和彩椒，还可以添加其他蔬菜，如胡萝卜、青豆或玉米粒。 * **鸡蛋：**鸡蛋可以炒得更碎一点，也可以保留一些较大的块状。 * **调味：**除了酱油之外，还可以根据个人喜好添加其他调味料，如盐、胡椒粉或蒜粉。 * **配菜：**香肠炒饭可以搭配各种配菜，如泡菜、酸黄瓜或酱汁。