微波炉炖蛋的做法大全(微波炉炖蛋的做法大全图解)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(75)

本篇文章给大家谈谈微波炉炖蛋的做法大全,以及微波炉炖蛋的做法大全图解对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

微波炉炖蛋一般要几分钟?

微波炉炖蛋3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:

1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,

2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液。

3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须码宏是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度,然后搅拌均匀。

4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,第一次只要表培迟面稍微凝固可以了,第二次只要晃动没有液体就好了。

5、撒一把虾米继续高火1分钟,出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可配模李。

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微波炉怎么炖鸡蛋

微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡嫌袜频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了

做法:一、炖鸡蛋

1、用陶瓷碗打入鸡蛋,加入1.5倍的温水,调入适量盐、鸡粉;

2、调好的蛋液放微波炉高火打4分钟,中途可以取岀查看一昌者枝次;

3、微好的鸡蛋羹撒些葱花、香油、生抽、虾仁即可,味道鲜美。耐敏

4、注意:整颗鸡蛋是不能直接用微波炉打的,会爆

材料:

鸡蛋 (2枚)

葱 2棵

菜油 1/2汤匙

麻油 1/4汤匙

生抽 1汤匙

胡椒粉 1/2茶匙

1/6

准备好食材:鸡蛋、葱。

2/6

将2枚鸡蛋磕到小碗里,将小香葱切末。

3/6

将葱末撒进鸡蛋碗内,加入适量菜油、麻油、生抽、胡椒粉,用筷子搅拌充分。注意:一定要搅拌充分,否则炖出来的蛋能看到黄白分明的蛋黄和蛋白,且会偏硬。

4/6

碗中倒入少许开水,再次搅拌充分。倒入开水会使炖出来的蛋更嫩。

5/6

将小碗放入微波炉,中火转2.5分钟。

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时间到,打开微波炉,一碗香喷喷的炖蛋就完成啦!

注意事项

用微波炉转的时间,我一般是2只鸡蛋转2.5分钟,3只鸡蛋转3.5分钟,具体也要根据各个微波炉的性能来定。

微波炉怎么做鸡蛋羹

微波炉做鸡蛋羹的方法步骤:

首先把鸡蛋磕入碗中用筷子均匀搅拌打槐桐散,再准备一个碗,在碗里倒入合适温水,温水的总量是蛋液的1.5倍左右,然后再把温水一起倒入鸡蛋液里面,加入带橘少许盐,用筷子搅拌均匀,撇去表面的浮沫,再盖上保鲜膜,放入微波炉,开中高火,打一蠢明团分半钟至两分钟即可。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

微波炉蒸蛋怎么做

相信大家对于微波炉肯定是非常熟悉的吧,微波炉是我们常见的一种电器,微波炉的用途非常的广,我们不但可以采用微波炉来烹饪而且还可以采用微波炉来解冻食物以亩漏及帮食物保鲜。下文我们给大家介绍一下如何利用微波炉蒸鸡蛋羹。微波炉蒸鸡蛋羹的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可告袭以实现,下文我们介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。

1取一个你准备盛鸡袜耐兄蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。

2在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋加大半碗水就好了。

3将蛋液朝着一个方向搅拌。

4加盐,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀。一定要把它搅到出现细腻的泡沫。

5如果喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花等辅材。

6加上盖子或者保鲜膜。

7放入微波炉高火加热,若微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,注意不要一口气加热那么久,最好中途停个1,2次,掀开盖子放放气,这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。

8等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了。

9如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在鸡蛋羹上,也别有一番滋味哦

在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见的电器,那就是微波炉,我们知道微波炉的用途很广,所以为大家有必要学习一下微波炉的用法,上文为我们详细介绍了微波炉蒸鸡蛋羹的做法,相信大家都已经掌握了吧。

微波炉炖蛋的做法

等鸡蛋羹是一个很家常的菜,也很方便,也很实用,营养也很丰富,

做法一,

1.放两个鸡蛋加入两倍的水或牛奶加盐,少许打散

2.放上保鲜膜或碗盖,放入微波炉

3.大火微波约一分钟开门观察凝固状况,估算一下微波时间

4.在大火微波一分钟左右,时间过长会导导致坍塌和大量气泡

5.取出蛋羹,用勺子切开弹羹中心部分,确认内部凝固即可食用

6.吃之前根据自敏孙己的喜好,淋上海鲜酱油,

7.可在蛋液内自行添加各种食材,孙好如虾仁,香菇,海苔,火腿肠

方法二

1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

2.加入等量的温水搅拌均匀,水与鸡蛋的比例为1:1,碗上扣上一个盘子,这种蒸出来的鸡蛋更平滑更细腻

3.根据个人口味加入盐打油,如果喜欢也则拿铅可以加点葱花

4.放入微波炉里中高火两分钟,每家的微波炉都不一样,可以根据自身情况自己掌握

5.从微波炉里面拿出来,根据个人口味加入酱油或者香油,也可以加海鲜酱油

温馨提示:

1.加入的水一定要是温水,但是切记温度不可以过高,通常我加入的水温在30度左右,温水可以避免鸡蛋羹,上面有太多的气泡孔。

2.水和鸡蛋的量尽量掌握在1比1,越精准越好

3.可以在鸡蛋羹里面,加入自己喜欢的东西,比如葱花熟的小虾仁都可以

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