## 快手汤圆
简介
快手汤圆是一种起源于中国的传统美食，以其制作便捷、口感软糯香甜而广受欢迎。其做法简单，只需将糯米粉包裹馅料，放入沸水中煮熟即可。### 原料- 糯米粉 250g - 粘米粉 50g - 温水 150ml - 白糖 50g - 熟芝麻 50g - 黑芝麻 25g - 花生碎 25g### 步骤1.
制作汤圆皮：
将糯米粉和粘米粉混合，加入温水揉成光滑的面团。分成小剂子，搓成圆球。 2.
制作馅料：
将白糖、熟芝麻、黑芝麻和花生碎混合均匀。 3.
包汤圆：
将面团压扁，包入馅料。捏紧封口，搓成圆形。 4.
煮汤圆：
在锅中加入足量的水，煮沸。放入汤圆，煮至浮起。捞出沥干水分即可。### 小贴士- 为了使汤圆皮更加软糯，可以加入少量食用油揉制。 - 包汤圆时，馅料不要放太多，否则容易破皮。 - 煮汤圆时，水温要高，并且边煮边轻轻搅拌，防止汤圆粘锅。 - 煮好的汤圆可以加入红糖水、桂花蜜或各种甜味汤汁中食用。### 营养价值快手汤圆的主要成分是糯米，富含碳水化合物。馅料中的芝麻和花生富含蛋白质、脂肪和膳食纤维。适量食用快手汤圆可以提供能量，但也要注意控制摄入量，因为其热量较高。### 食用禁忌糯米不易消化，因此肠胃不佳者不宜多吃汤圆。此外，糖尿病患者应避免食用甜汤圆。
快手汤圆**简介**快手汤圆是一种起源于中国的传统美食，以其制作便捷、口感软糯香甜而广受欢迎。其做法简单，只需将糯米粉包裹馅料，放入沸水中煮熟即可。
原料- 糯米粉 250g - 粘米粉 50g - 温水 150ml - 白糖 50g - 熟芝麻 50g - 黑芝麻 25g - 花生碎 25g
步骤1. **制作汤圆皮：**将糯米粉和粘米粉混合，加入温水揉成光滑的面团。分成小剂子，搓成圆球。 2. **制作馅料：**将白糖、熟芝麻、黑芝麻和花生碎混合均匀。 3. **包汤圆：**将面团压扁，包入馅料。捏紧封口，搓成圆形。 4. **煮汤圆：**在锅中加入足量的水，煮沸。放入汤圆，煮至浮起。捞出沥干水分即可。
小贴士- 为了使汤圆皮更加软糯，可以加入少量食用油揉制。 - 包汤圆时，馅料不要放太多，否则容易破皮。 - 煮汤圆时，水温要高，并且边煮边轻轻搅拌，防止汤圆粘锅。 - 煮好的汤圆可以加入红糖水、桂花蜜或各种甜味汤汁中食用。
营养价值快手汤圆的主要成分是糯米，富含碳水化合物。馅料中的芝麻和花生富含蛋白质、脂肪和膳食纤维。适量食用快手汤圆可以提供能量，但也要注意控制摄入量，因为其热量较高。
食用禁忌糯米不易消化，因此肠胃不佳者不宜多吃汤圆。此外，糖尿病患者应避免食用甜汤圆。