## 粗粮饼干：营养美味，轻松制作### 简介粗粮饼干，顾名思义，以粗粮为主材料制作的饼干，富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一款健康美味的零食选择。其口感酥脆，香气扑鼻，适合各个年龄段的人群享用。### 一、原料准备
主料：
燕麦片：100克
全麦粉：50克
荞麦粉：30克
核桃碎：20克
葵花籽：10克
辅料：
鸡蛋：1个
蜂蜜：20克
黄油：50克
牛奶：30毫升
盐：少许### 二、步骤详解1.
预热烤箱:
将烤箱预热至180℃。 2.
准备食材:
将燕麦片、全麦粉、荞麦粉混合均匀，核桃碎和葵花籽也准备好。 3.
融化黄油:
将黄油隔水融化，待冷却至温热后加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。 4.
混合干湿材料:
将融化后的黄油混合物倒入干粉混合物中，慢慢搅拌至形成面团。 5.
加入坚果和种子:
加入核桃碎和葵花籽，轻轻搅拌均匀。 6.
整形:
将面团分成若干小份，揉成圆形或其他形状，放在烤盘上。 7.
烘烤:
将烤盘放入烤箱中，烘烤15-20分钟，至饼干边缘略微金黄即可。 8.
冷却:
从烤箱中取出，冷却后即可享用。### 三、小贴士
可以根据个人口味添加其他粗粮，例如小米、糙米、黑米等。
也可以加入其他坚果，例如杏仁、榛子、花生等。
为了使饼干更加香脆，可以在烤制前刷一层薄薄的蛋液。
烘烤时间根据饼干的厚度和烤箱温度进行调整。### 四、其他建议
粗粮饼干可以保存3-5天，建议密封保存。
粗粮饼干也可以作为早餐搭配牛奶或酸奶食用。
在制作过程中可以加入一些水果干，增加口感和营养。
希望这份粗粮饼干做法能够帮助您轻松制作出美味健康的零食！
粗粮饼干：营养美味，轻松制作
简介粗粮饼干，顾名思义，以粗粮为主材料制作的饼干，富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一款健康美味的零食选择。其口感酥脆，香气扑鼻，适合各个年龄段的人群享用。
一、原料准备**主料：*** 燕麦片：100克 * 全麦粉：50克 * 荞麦粉：30克 * 核桃碎：20克 * 葵花籽：10克**辅料：*** 鸡蛋：1个 * 蜂蜜：20克 * 黄油：50克 * 牛奶：30毫升 * 盐：少许
二、步骤详解1. **预热烤箱:** 将烤箱预热至180℃。 2. **准备食材:** 将燕麦片、全麦粉、荞麦粉混合均匀，核桃碎和葵花籽也准备好。 3. **融化黄油:** 将黄油隔水融化，待冷却至温热后加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。 4. **混合干湿材料:** 将融化后的黄油混合物倒入干粉混合物中，慢慢搅拌至形成面团。 5. **加入坚果和种子:** 加入核桃碎和葵花籽，轻轻搅拌均匀。 6. **整形:** 将面团分成若干小份，揉成圆形或其他形状，放在烤盘上。 7. **烘烤:** 将烤盘放入烤箱中，烘烤15-20分钟，至饼干边缘略微金黄即可。 8. **冷却:** 从烤箱中取出，冷却后即可享用。
三、小贴士* 可以根据个人口味添加其他粗粮，例如小米、糙米、黑米等。 * 也可以加入其他坚果，例如杏仁、榛子、花生等。 * 为了使饼干更加香脆，可以在烤制前刷一层薄薄的蛋液。 * 烘烤时间根据饼干的厚度和烤箱温度进行调整。
四、其他建议* 粗粮饼干可以保存3-5天，建议密封保存。 * 粗粮饼干也可以作为早餐搭配牛奶或酸奶食用。 * 在制作过程中可以加入一些水果干，增加口感和营养。**希望这份粗粮饼干做法能够帮助您轻松制作出美味健康的零食！**